Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hazır ketçap yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
- Sarımsaklı ve kekikli domates: Birkaç domatesi rendeleyip zeytinyağı ile suyunu çekene kadar kavurduktan sonra sarımsak ve kekik ekleyerek ketçap yerine kullanabilirsiniz 13.
- Ev yapımı ketçap: 5 kilo domates, yarım kırmızı soğan, 5-7 adet kırmızı kapya biber, 3-4 adet acı kırmızı biber, 10 diş sarımsak, 1 çubuk tarçın, 4 adet karanfil, yarım limonun suyu, 20 adet karabiber tanesi, 4 adet defne yaprağı, 1 çay bardağı zeytinyağı, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı sirke, 2 yemek kaşığı kaya tuzu ve 6 yemek kaşığı şeker kullanarak doğal ve katkısız bir ketçap hazırlayabilirsiniz 45.
- Domates salçası: 2 yemek kaşığı domates salçasına 1/2 çay kaşığı su, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 çay kaşığı tuz ekleyerek ketçap kıvamını elde edebilirsiniz 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: