Harras çikolatalarının içeriğinde şu bileşenler bulunmaktadır: - Fındıklı Bitter Çikolata: Kakao kitlesi, şeker, kakao tozu, kakao yağı, emülgatör (soya lesitini), aroma verici (vanilin), fındık (%20). - Şeker İlavesiz Sütlü Çikolata: 30 g porsiyon başı; enerji, yağ (9 g), doymuş yağ (5,4 g), karbonhidratlar (17,1 g), şeker (3 g), protein (2,4 g), sodyum (0 mg). Ayrıca, bazı Harras çikolata çeşitlerinde Hindistan cevizi, tam yağlı süttozu, tam hidrojenize bitkisel yağ (palm) gibi ek bileşenler de yer almaktadır.