• Buradasın

    Hangi tereyağı yasak?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A wooden market stall in Turkey displays blocks of golden butter wrapped in parchment, while a frowning vendor removes a jar labeled with a misleading cow illustration and sets it aside.
    2025 yılı itibarıyla, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni Türk Gıda Kodeksi Tereyağı ve Sadeyağ Tebliği'ne göre, bazı tereyağı türleri yasaklanmıştır:
    • Yarım yağlı tereyağı, dörtte üç yağlı tereyağı ve "%...." süt yağı esaslı sürülebilir ürünler 234. Bu ifadeler, yağ oranı ile tüketiciyi yanıltmayı önlemek amacıyla tebliğden çıkarılmıştır 234.
    • Aroma verici içeren tereyağları 125. Tereyağında aroma kullanımı kesin olarak yasaklanmıştır 125.
    • Taklit ve tağşişe yol açabilecek çeşni maddeleri içeren tereyağları 125.
    Ayrıca, tereyağı ürünlerinin etiket, reklam ve tanıtım materyallerinde inek, koyun, keçi ya da manda gibi hayvan görselleri kullanılması da yasaklanmıştır 24.

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi marka tereyağı daha sağlıklı?

    Daha sağlıklı tereyağı markaları arasında öne çıkanlar şunlardır: 1. Kebir: Geleneksel yöntemlerle üretilen, katkı maddesi içermeyen ve doğal sütlerden elde edilen bir markadır. 2. Torku: Güvenilir üretim süreçleri ve hijyenik koşulları ile dikkat çeker, organik tereyağı seçenekleri de mevcuttur. 3. Saray Çiftliği: Antibiyotik kullanılmayan ineklerden elde edilen sütlerle üretilir ve tamamen doğaldır. 4. Gündoğdu: Geleneksel yöntemlerle üretilen, yoğun aromalı ve sağlıklı bir tereyağı markasıdır. 5. Karlıdağ: Malatya'da üretilen, doğal ve katkısız tereyağı markasıdır. Tereyağı seçerken organik ve doğal üretim yapan markaları tercih etmek, sağlıklı bir seçim yapmanıza yardımcı olacaktır.

    Gerçek tereyağı ile margarin arasındaki fark nedir?

    Gerçek tereyağı ile margarin arasındaki temel farklar şunlardır: Üretim: Tereyağı, sütün yağının çırpılıp yoğunlaşması sonucu elde edilen tamamen doğal bir hayvansal üründür. Bileşim: Tereyağı, doymuş yağ oranı yüksek olup A, D ve E vitaminlerini içerir. Görünüm ve Koku: Doğal tereyağları sarı renkteyken margarinlerde beyaz bir renk söz konusudur. Kullanım Alanı: Margarin, daha çok hamur işlerinde tercih edilir. Bu bilgiler ışığında, tereyağı ve margarin arasındaki seçim, kullanım amacına ve kişisel sağlık tercihlerine göre değişiklik gösterebilir.