Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hamburg'un meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:
- Fischbrötchen (Balık Sandviçi) 235. Genellikle ringa balığı, uskumru, karides veya somon ile hazırlanan, taze ekmek arasına soğan, marul, turşu ve çeşitli soslarla yapılan bir sandviçtir 25.
- Labskaus 125. Dana eti, soğan ve defne yaprağı ile pişirilen bir güveç yemeğidir 15.
- Aalsuppe (Yılan Çorbası) 145. Yılan balığı kullanılarak yapılan bir çorbadır 15.
- Rote Grütze 14. Vişne, böğürtlen, ahududu gibi orman meyveleri kullanılarak hazırlanan bir meyve sosudur 14.
- Finkenwerder Scholle 235. Hafif unlanmış yassı balık türlerinin (pisi balığı veya dil balığı gibi) bol domuz pastırması ve soğan ile tavada veya fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir balık yemeğidir 25.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: