Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hachiya ve Fuyu persimmonları arasındaki temel farklar şunlardır:
- Texture (Doku): Hachiya persimmonları, olgunlaştıklarında puding benzeri bir dokuya sahipken, Fuyu persimmonları daha çıtır ve elma benzeri bir dokuya sahiptir 1.
- Tat: Hachiya persimmonları, tam olgunlaştıklarında tatlı ve karamel benzeri bir tada sahipken, Fuyu persimmonları hafif tatlı ve aprikot ile elma arasında bir tada sahiptir 1.
- Kullanım Alanı: Hachiya persimmonları, pişirme ve tatlı yapımında daha uygundur 1. Fuyu persimmonları ise salatalarda, atıştırmalık olarak veya sertken yenmek üzere tercih edilir 13.
- Acılık: Hachiya persimmonları, olgunlaşmadan önce astringent (buruk) bir tada sahiptir ve yenmeleri önerilmez 13. Fuyu persimmonları ise astringent değildir ve sertken bile tüketilebilir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: