Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Guar (Cyamopsis tetragonoloba) bitkisinin tohumları, çeşitli alanlarda faydalı olan guar zamkı adı verilen bir madde içerir 12:
- Gıda Endüstrisi: Guar zamkı, gıda ürünlerinde viskoziteyi artırmak veya lif kaynağı olarak kullanılır 12. Örneğin, fırın ürünlerinde hamur iyileştirici, peynirde doku iyileştirici, dondurmada daha küçük buz kristalleri oluşturucu olarak işlev görür 1.
- Kozmetik Ürünler: Şampuan, losyon ve diğer cilt bakım ürünlerinde kalınlığı artırarak daha kıvamlı hale getirir 2.
- İlaç Endüstrisi: Bazı tablet ve kapsüllerde dolgu maddesi olarak kullanılır 2.
- Endüstriyel Uygulamalar: Kağıt, tekstil, madencilik, patlayıcı üretimi ve hidrolik fracturing (kırma) gibi alanlarda kullanılır 12.
- Hayvan Beslenmesi: Guar bitkisi ve zamkı, hayvan yemlerinde ve çiftlik hayvanlarının beslenmesinde kullanılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: