Gürcü kavurmasının içinde bulunan malzemeler: 750 gram kuşbaşı et; 2 büyük soğan; 2 yemek kaşığı biber salçası; 1 baş sarımsak; 2 su bardağı ceviz; 1 tutam safran; 3 tatlı kaşığı öğütülmüş kinzi tohumu (kişniş); Tuz, karabiber, pul biber; 6 yemek kaşığı mısır unu. Ayrıca, bazı tariflerde 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı iç yağ da kullanılabilir.
Gürcü mutfağında yaygın olarak kullanılan bazı baharatlar şunlardır: Kişniş. Mavi çemen otu. Ajika. Svanet tuzu. Berberis. Ayrıca, Gürcü mutfağında ceviz, nar, sarımsak, patlıcan, fasulye, ıspanak, erik, tarhun ve dereotu gibi malzemeler de sıkça kullanılır.
Gürcü fasulyesi ile yapılabilecek bazı yemekler: Lobio: Taze toplanmış otlar, sarımsak ve barbunya fasulyesi ile hazırlanan bir yemek. Malahto: Bu tarifte fasulye, reyhan, kişniş, fındık, domates, sarımsak ve limon kullanılır. Ayrıca, konserve Gürcü fasulyesi ile garnitürler, çorbalar, güveçler ve salatalar yapılabilir.
{"48lu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgurcu-kavurmasi-hangi-fasulye-ile-yapilir-799909456%3Flr%3D213%26ncrnd%3D66250","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3320280331756687306","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756687314595977-8719799033385248547-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-90-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"48luw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"48lu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"48luw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"48lu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Gürcü kavurması** genellikle **kırmızı kuru fasulye** ile yapılır [```1```](https://egepazarindan.com/lobio-tarifi-gurcu-mutfaginin-lezzetli-sirri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://egepazarindan.com/lobio-tarifi-gurcu-mutfaginin-lezzetli-sirri/","title":"Lobio Tarifi: Gürcü Mutfağının Lezzetli Sırrı | Ege Pazarından","shownUrl":"https://egepazarindan.com/lobio-tarifi-gurcu-mutfaginin-lezzetli-sirri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://kakaoagaci.blogspot.com/2010/04/cevizli-gurcu-fasulyesi.html","title":"YEMEK - İÇMEK: Cevizli Gürcü Fasulyesi","shownUrl":"https://kakaoagaci.blogspot.com/2010/04/cevizli-gurcu-fasulyesi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/ordu/neyenir/gurcu-kavurmasi","title":"GÜRCÜ KAVURMASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/ordu/neyenir/gurcu-kavurmasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://tabagimdakilezzet.com/tarif/detay/gurcu-lobyesi-(fasulye)/249/","title":"Gürcü Lobyesi (Fasulye) Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://tabagimdakilezzet.com/tarif/detay/gurcu-lobyesi-(fasulye)/249/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.enuygun.com/bilgi/gurcu-mutfagi/","title":"Gürcü Mutfağı | Gürcü Yemek Kültürü ve Popüler...","shownUrl":"https://www.enuygun.com/bilgi/gurcu-mutfagi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gürcü kavurması hangi fasulye ile yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/fasulye","text":"Fasulye"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=G%C3%BCrc%C3%BC+kavurmas%C4%B1+hangi+fasulye+ile+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3320280331756687306","reqid":"1756687314595977-8719799033385248547-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-90-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756687314595977-8719799033385248547-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-90-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"48luw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"48lu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/ordu/neyenir/gurcu-kavurmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberkaos.com/gurcu-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fatsagazetesi.net/gundem/cok-ozel-bir-lezzet-gurcu-kavurmasi-33287?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.e-sehir.com/yemek_tarifleri/gurcu-kavurmasi-ordu-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ilkhaber-gazetesi.com/yasam/gurcu-mutfaginin-geleneksel-lezzeti-cevizli-xarco-gurcu-kavurma-tarifi-231369?size=16&stub=1"],"header":"Gürcü kavurması içinde ne var?","teaser":"Gürcü kavurmasının içinde bulunan malzemeler: 750 gram kuşbaşı et; 2 büyük soğan; 2 yemek kaşığı biber salçası; 1 baş sarımsak; 2 su bardağı ceviz; 1 tutam safran; 3 tatlı kaşığı öğütülmüş kinzi tohumu (kişniş); Tuz, karabiber, pul biber; 6 yemek kaşığı mısır unu. Ayrıca, bazı tariflerde 1 yemek kaşığı tereyağı ve 3 yemek kaşığı iç yağ da kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gurcu-kavurmasi-icinde-ne-var-525403764","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a sizzling copper pan of diced meat, onions, garlic, and walnuts simmering in rich tomato paste and butter, surrounded by scattered spices like coriander and red pepper flakes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-o605ONiK3Po6b9XjdFi0/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/ordu/neyenir/gurcu-kavurmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tatilbudur.com/blog/ordunun-meshur-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberkaos.com/gurcu-kavurmasi-malzemeleri-hazirlanisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.e-sehir.com/yemek_tarifleri/gurcu-kavurmasi-ordu-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/tarif-90596?size=16&stub=1"],"header":"Gürcü Kavurması hangi baharatla yapılır?","teaser":"Gürcü kavurması yapımında zabrana adı verilen Karadeniz'e özgü bir baharat kullanılır. Ayrıca, kişniş (kinzi) de bu yemeğin baharatlarından biridir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gurcu-kavurmasi-hangi-baharatla-yapilir-2482486126","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/gurcistan-mutfagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://guide-voyage-georgie.com/tr/gastronomi-tr/gurcu-mutfaginin-vazgecilmez-otlari-ve-baharatlari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tiflisziyaret.com/tiflis-yemekleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yoldaolmak.com/gurcistan-yemekleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mamaram.com/product-page/khmeli-suneli-g%C3%BCrc%C3%BC-mutfa%C4%9F%C4%B1n%C4%B1n-geleneksel-baharat-kar%C4%B1%C5%9F%C4%B1m%C4%B1-mama-ram?size=16&stub=1"],"header":"Gürcü mutfağında hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Gürcü mutfağında yaygın olarak kullanılan bazı baharatlar şunlardır: Kişniş. Mavi çemen otu. Ajika. Svanet tuzu. Berberis. Ayrıca, Gürcü mutfağında ceviz, nar, sarımsak, patlıcan, fasulye, ıspanak, erik, tarhun ve dereotu gibi malzemeler de sıkça kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gurcu-mutfaginda-hangi-baharatlar-kullanilir-588394846","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/lobio-tarifi-gurcu-mutfaginin-lezzetli-sirri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://georgia-gruzia.com/tr/gurcu-konserve-fasulyesi-ile-ne-yapilabilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mareuxinos.com/2020/04/01/gurcu-yemekleri-tatlilari-ve-ickileri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turna.com/blog/en-guzel-gurcistan-yemekleri-10-essiz-lezzet?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/gurcu-mutfagi-gurcistanda-ne-yenir/?size=16&stub=1"],"header":"Gürcü fasulyesi ile ne yapılır?","teaser":"Gürcü fasulyesi ile yapılabilecek bazı yemekler: Lobio: Taze toplanmış otlar, sarımsak ve barbunya fasulyesi ile hazırlanan bir yemek. Malahto: Bu tarifte fasulye, reyhan, kişniş, fındık, domates, sarımsak ve limon kullanılır. Ayrıca, konserve Gürcü fasulyesi ile garnitürler, çorbalar, güveçler ve salatalar yapılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gurcu-fasulyesi-ile-ne-yapilir-2526756335","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/fasulye","text":"Fasulye"},{"href":"/yacevap/t/salata","text":"Salata"},{"href":"/yacevap/t/corba","text":"Çorba"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"48luw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"48lu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"48luw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"48lu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"48luw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
