• Buradasın

    Gürcistan lobio nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gürcü Lobio Tarifi:
    Malzemeler:
    • 500 gram kırmızı kuru fasulye 1
    • 2 adet orta boy soğan 12
    • 4 diş sarımsak 1
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 1 çay bardağı ceviz içi 1
    • Tuz, karabiber, kimyon 1
    • Taze kişniş veya maydanoz 1
    • Zeytinyağı 1
    Yapılışı:
    1. Fasulyelerin Hazırlanması: Kırmızı kuru fasulyeleri bir gece önceden suya koyarak bekletin 13. Ertesi gün süzün ve tencereye alıp haşlayın 1.
    2. Soğan ve Sarımsak: Soğanları ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun 12. Sarımsakları da ekleyerek birkaç dakika daha kavurmaya devam edin 1.
    3. Salça ve Fasulye: Domates salçasını ekleyip karıştırın 1. Haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve harmanlayarak 5-10 dakika daha pişirin 1.
    4. Baharatlar: Tuz, karabiber ve kimyonu ekleyip karıştırın 1. Tatların birbirine iyice geçmesi için birkaç dakika daha pişirin 1.
    5. Ceviz ve Yeşillik: Ceviz içini dövüp ekleyin ve yemek piştikten sonra üzerine taze kişniş veya maydanoz serpiştirin 1.
    Lobio, yanında beyaz ekmek veya Gürcü ekmeği ile servis edilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Gürcistan kahvaltıları nelerdir?

    Gürcistan kahvaltıları genellikle doyurucu ve çeşitli yemeklerden oluşur. İşte bazı tipik Gürcistan kahvaltı yiyecekleri: Khachapuri: Peynirli ekmek, hamurun içine konan farklı peynir çeşitleriyle yapılır ve yumurta ile servis edilir. Lobiani: Fasulye ezmesinin hamurun içine konularak pişirilmesiyle yapılan bir fasulye yemeği. Yoğurt: Taze yoğurt, kahvaltıda sıkça tüketilen bir besindir. Taze meyve ve sebzeler: Mevsimine göre çeşitli meyveler ve sebzeler kahvaltıda yer alır. Omlet ve yumurtalı yemekler: Farklı çeşitlerde yumurtalı yemekler de kahvaltıda tercih edilir. Çay, kahve veya sıcak çikolata: Kahvaltıda içecek olarak çay, kahve veya sıcak çikolata içilir. Ayrıca, taze sıkılmış meyve suları veya ev yapımı komposto gibi içecekler de Gürcistan kahvaltılarının bir parçasıdır.

    Gürcistan neyi ile meşhur yemek?

    Gürcistan'ın meşhur yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Haçapuri: Peynirli bir ekmek türü, kayık şeklindeki ekmeğin içine peynir, yumurta ve tereyağı konularak pişirilir. 2. Hinkali: Gürcü mantısı, kıyma, soğan, sarımsak ve baharatlarla doldurulmuş ince hamurdan yapılır. 3. Lobio: Fasulye yemeği, kırmızı fasulye, soğan, sarımsak, ceviz ve çeşitli baharatlarla pişirilir. 4. Çakapuli: Kuzu eti, taze yeşillikler, beyaz şarap ve ekşi erik sosuyla yapılan bir et yemeği. 5. Pkhali: Sebzelerle yapılan bir meze, ıspanak, pancar, lahana gibi sebzeler ceviz, sarımsak ve baharatlarla karıştırılır.

    Gürcistan neyi ile meşhur?

    Gürcistan, çeşitli yönleriyle meşhurdur: 1. Tarihi ve Kültürel Zenginlikler: Roma, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu gibi uygarlıkların etkisiyle zengin bir kültürel mirasa sahiptir. 2. Doğal Güzellikler: Kafkas Dağları üzerindeki dağ köyleri ve Karadeniz kıyısındaki kumsalları görülmeye değerdir. 3. Turistik Yerler: Tiflis'teki Narikala Kalesi, Sameba Katedrali, Ali & Nino Heykeli ve Batum'daki Botanik Bahçe gibi yerler önemli turistik noktalardır. 4. Festivaller ve Etkinlikler: Tiflis Uluslararası Film Festivali, Uluslararası Tiyatro Festivali ve Batum Caz Festivali gibi etkinlikler düzenlenir.