Buradasın
Gülün ev hayatı kurabiyesi nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Güllü Kurabiye Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
Malzemeler:
- 30 gr güllü lokum 1
- 80 gr tereyağı 1
- 2 çay bardağı toz şeker 1
- 1 yumurta 1
- 1 su bardağı süt 1
- 1 yemek kaşığı gülsuyu 1
- 3,5 su bardağı un 1
- Pudraşeker 1
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1
Yapılışı:
- Lokumları çok küçük küpler şeklinde doğrayın 1.
- Yumuşatılmış tereyağına şeker ilave edip krema kıvamına gelen kadar çırpın 1.
- Yumurta, süt ve gül suyunu ekleyip çırpmaya devam edin 1.
- Un, lokum ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun 1.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin 1.
- Üzerlerine kürdan yardımıyla çizgiler yapın 1.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin 1.
- Ilınınca üzerlerine pudra şeker serpip servis yapın 1.
Alternatif olarak, gül şeklinde kurabiye yapmak için şu tarifi de deneyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 125 gr tereyağı veya margarin 5
- 1 su bardağı pudra şekeri 5
- 1 yumurta 5
- 2 yemek kaşığı nişasta 5
- 1 çay kaşığı kabartma tozu 5
- Aldığı kadar un 5
Yapılışı:
- Oda sıcaklığında yağ ve pudra şekerini alarak karıştırın 5.
- Yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin 5.
- Un ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurun 5.
- 15 dakika dinlendirin 5.
- Hamuru iki parçaya ayırın ve unlanmış zeminde açın 5.
- Çay bardağı ile yuvarlaklar kesin 5.
- Kestiğiniz yuvarlakların 4 veya 5 tanesini fotoğraftaki gibi yerleştirerek rulo yapın ve ortadan ikiye keserek yapraklarını hafifçe açın 5.
- Yağlanmış tepsiye yerleştirin 5.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin 5.
- Sıcakken üzerine pudra şekeri serpin 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: