İzmir Gıda Çarşısı'nda çeşitli işler yapılmaktadır: 1. Toptan ve Perakende Gıda Ürünleri: Baharat, bakliyat, kuru yemiş, zeytin ve zeytinyağı gibi gıda ürünlerinin satışı. 2. Restoranlar ve Lokantalar: Ev yemekleri, döner, kebap, deniz ürünleri ve çorbacılar gibi çeşitli yemek seçenekleri. 3. Kargo ve Lojistik Firmaları: Ulusal ve uluslararası kargo firmalarının şubeleri. 4. Teknik Servisler: Bilgisayar, telefon, beyaz eşya ve elektronik cihaz tamiri. 5. Depolama ve Stok Merkezleri: Büyük miktarlarda ürünlerin depolanması ve ticari faaliyetlerin sürdürülmesi. 6. Diğer Sektörler: Seramik, plastik malzemeler, inşaat malzemeleri gibi alanlarda da işletmeler bulunmaktadır.