• Buradasın

    Gfd diyetinde neler yasak?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Glutensiz diyet (GFD) kapsamında yasak olan bazı gıdalar:
    • Buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren veya bunlarla pişirilen tüm ürünler 13. Bu, spelt, kamut, tritikale gibi tüm türler ve melezleri de kapsar 1.
    • Bu gıdalardan türetilmiş ürünler 3.
    Ayrıca, yanlışlıkla kontaminasyondan ve her türlü diyet ihlallerinden kaçınılmalıdır 3.
    Bazı yasak gıdalar:
    • Mercimek 3. Glüten kontaminasyonu riski taşıyabilir 3.
    • Bazı ticari ürünler 1. Bu ürünler, önemli besin maddelerinin (örneğin, demir ve B vitaminleri) alımını azaltabilir ve şeker ile doymuş yağ alımını artırabilir 1.
    Glutensiz diyet, tıbbi nedenlerle uygulanmalıdır. Diyetin uygun şekilde planlanması için bir uzmana danışılması önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. alicandemiroglu.com
        1
      2. karaca.com
        2
      3. memorial.com.tr
        3
      4. talyafoods.com
        4
      5. kadinca.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    GFD diyeti nedir?

    GFD (Glutensiz Diyet), buğday, çavdar, arpa ve yulaf içeren veya bunlarla pişirilen tüm ürünlerin diyetten kesinlikle çıkarılmasından oluşur. GFD'nin kullanıldığı durumlar: Çölyak hastalığı; Dermatitis herpetiformis; Buğday alerjisi. GFD'nin bazı dezavantajları: Takip edilmesinin zorluğu; Psikolojik yük; Demir, kalsiyum, çinko gibi mikro besin yetersizlikleri ve lif eksikliği; Yüksek enerji ve yağ içeriği nedeniyle kilo alımı. GFD'ye başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
    5 kaynak