Buradasın
Gerçek İtalyan usulü tereyağlı makarna sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerçek İtalyan usulü tereyağlı makarna sosu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları izleyebilirsiniz:
Malzemeler:
- 500 gram makarna (tercihen spagetti veya fettuccine) 2
- 100 gram tereyağı 2
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 2
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri 2
- Taze çekilmiş karabiber 2
- İsteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz 2
- Tuz (makarnanın haşlanması için) 2
Yapılışı:
- Büyük bir tencereye su koyun ve kaynatın 2. Su kaynadıktan sonra, tuz ekleyin ve makarnayı ilave edin 2. Makarnayı, paketin üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında haşlayın 2.
- Makarnayı haşlarken, başka bir tavada tereyağını eritin 2. Tereyağı eridikten sonra, isteğe bağlı olarak ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve hafifçe soteleyin 2. Sarımsaklar altın rengi aldığında, ocaktan alın 2.
- Haşlanan makarnayı süzün ve tavaya ekleyin 2. Tereyağlı karışımın üzerine rendelenmiş parmesan peynirini ve taze çekilmiş karabiberi ekleyin 2. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak sosun makarnaya eşit şekilde dağılmasını sağlayın 2.
- Son olarak, isteğe bağlı olarak taze fesleğen veya maydanoz ekleyerek süsleyin ve hemen servis edin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: