Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gelincik otu köftesi yapmak için gerekli malzemeler:
- gelincik çiçeğinin alt yeşil yaprakları 23;
- 1 patates 23;
- 1 soğan 23;
- 1 diş sarımsak 23;
- 1 yumurta 23;
- karabiber 23;
- pul biber 23;
- tuz 23;
- nane 23;
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu 23;
- un 23;
- sıvı yağ 3.
Yapılışı:
- Gelincikler güzelce yıkanır ve ince ince kıyılır 23.
- Patates, soğan ve sarımsak rendelenir 23.
- Bu karışım bir güzel yoğurulur 23.
- Yumurta, kabartma tozu, un, tuz ve isteğe göre baharatlar eklenerek kaşıkla karıştırılır 23. Kıvam olarak mücver kıvamı olacak, hafif cıvık olmalıdır 2.
- Az yağda kızartılır, her iki tarafı da pişirilir 23.
Kızartma işlemi tamamlandıktan sonra yoğurtla beraber servis edilebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: