Gazi beyaz peynir, Almanya malıdır .
Bu peynir, İspanyol bir baba ve Alman bir annenin oğlu olan Eduardo Garcia tarafından, Almanya'da yaşayan Türklerin beyaz peynire olan düşkünlüğünü fark ederek, 25 yıl önce Stuttgart'ta kurulan bir tesiste üretilmektedir .