Gault & Millau rehberi, gastronomi dünyasında oldukça güvenilir ve prestijli bir değerlendirme sistemi olarak kabul edilir12.
Bu rehber, her şefin restoranının özgünlüğüne inanarak, bağımsız şarap ve gastronomi uzmanlarıyla çalışarak restoranlar için detaylı bir puanlama yapar 14. Puanlama, yemeğin kalitesi ve lezzeti, hizmet, fiyat ve atmosfer gibi kriterlere göre gerçekleştirilir 14.
Gault & Millau rehberinde yer almak için ödeme kabul edilmez, bu da rehberin tarafsızlığını artırır 23.
Evet, Gault & Millau Türkiye'de bulunmaktadır. Gault & Millau rehberi, 2024 yılından itibaren Türkiye'deki restoranları değerlendirmekte ve yayımlamaktadır.
{"j9ed0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgault-millau-rehberi-guvenilir-mi-1169897852%3Flr%3D213%26ncrnd%3D75687","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8756174111754469336","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754469371734637-16439320797717757458-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-121-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9edw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"j9ed1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9edw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"j9ed2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Gault & Millau rehberi, gastronomi dünyasında oldukça güvenilir ve prestijli bir değerlendirme sistemi olarak kabul edilir** [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gault-millau-rehberi-nedir)[```2```](https://www.iskenderun.org/prestijli-rehber-gault-millau-artik-turkiyede).\n\nBu rehber, her şefin restoranının özgünlüğüne inanarak, bağımsız şarap ve gastronomi uzmanlarıyla çalışarak restoranlar için detaylı bir puanlama yapar [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gault-millau-rehberi-nedir)[```4```](https://www.krttv.com.tr/gault-millau-2024-turkiyenin-rehber-dereceleri-aciklandi). Puanlama, yemeğin kalitesi ve lezzeti, hizmet, fiyat ve atmosfer gibi kriterlere göre gerçekleştirilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gault-millau-rehberi-nedir)[```4```](https://www.krttv.com.tr/gault-millau-2024-turkiyenin-rehber-dereceleri-aciklandi).\n\nGault & Millau rehberinde yer almak için ödeme kabul edilmez, bu da rehberin tarafsızlığını artırır [```2```](https://www.iskenderun.org/prestijli-rehber-gault-millau-artik-turkiyede)[```3```](https://www.gastronomidergisi.com/gastronomi/rehber-gault-millau-turkiye-ye-gelecek).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gault-millau-rehberi-nedir","title":"Gault & Millau Rehberi Nedir?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/gault-millau-rehberi-nedir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.iskenderun.org/prestijli-rehber-gault-millau-artik-turkiyede","title":"Prestijli Rehber Gault & Millau Artık Türkiye’de! - İskenderun","shownUrl":"https://www.iskenderun.org/prestijli-rehber-gault-millau-artik-turkiyede"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gastronomidergisi.com/gastronomi/rehber-gault-millau-turkiye-ye-gelecek","title":"Rehber Gault & Millau Türkiye’ye Gelecek! | Gastronomi...","shownUrl":"https://www.gastronomidergisi.com/gastronomi/rehber-gault-millau-turkiye-ye-gelecek"},{"sourceId":4,"url":"https://www.krttv.com.tr/gault-millau-2024-turkiyenin-rehber-dereceleri-aciklandi","title":"Gault & Millau 2024 Türkiye’nin Rehber Dereceleri... - KRT TV","shownUrl":"https://www.krttv.com.tr/gault-millau-2024-turkiyenin-rehber-dereceleri-aciklandi"},{"sourceId":5,"url":"https://acikerisim.aksaray.edu.tr/items/ff0a0d51-2b92-4e51-8a26-845e0cfcfa3c","title":"Türk Gastronomisi Adına Yeni Bir Restoran Derecelendirme...","shownUrl":"https://acikerisim.aksaray.edu.tr/items/ff0a0d51-2b92-4e51-8a26-845e0cfcfa3c"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gault-Millau rehberi güvenilir mi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gastronomi","text":"#Gastronomi"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Gastronomi dünyasında başka hangi rehberler var?","url":"/search?text=Gastronomi+d%C3%BCnyas%C4%B1nda+g%C3%BCvenilir+rehberler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Gault & Millau rehberi nasıl puanlama yapar?","url":"/search?text=Gault+%26+Millau+rehberi+nas%C4%B1l+puanlama+yapar%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Rehberde yer almak için hangi kriterler gereklidir?","url":"/search?text=Gault-Millau+rehberinde+yer+almak+i%C3%A7in+kriterler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Gault-Millau+rehberi+g%C3%BCvenilir+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8756174111754469336","reqid":"1754469371734637-16439320797717757458-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-121-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754469371734637-16439320797717757458-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-121-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9edw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"j9ed3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turob.com/tr/haberler/2024/show/2026/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sozen-group.com/gault-millau-turkiye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/kultur/gastronomi-rehberi-gault-millau-2024te-turkiyede-yayimlanacak/2786001?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Gault_%26_Millau_Rehberi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkiyeturizm.com/gault-millau-turkiye-2025-rehberinde-280-restoran-yer-aldi-76218h.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gault-millau-turkiye-de-var-mi-434999277","header":"Gault & Millau Türkiye'de var mı?","teaser":"Evet, Gault & Millau Türkiye'de bulunmaktadır. Gault & Millau rehberi, 2024 yılından itibaren Türkiye'deki restoranları değerlendirmekte ve yayımlamaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/turkiye","text":"#Türkiye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.wikipedia.org/wiki/Gault_Millau?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dunya.com/dunya-plus/gault-millau-rehberi-iki-gazetecinin-dagittigi-asci-sapkalari-haberi-775631?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muratkuter.com.tr/teos-cunda-ve-gault-millau-odulu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.themagger.com/gault-millau-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://jotags.net/index.php/jotags/article/download/2023/3111/5070?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/gault-millau-da-kac-yildiz-var-2657468460","header":"Gault Millau'da kaç yıldız var?","teaser":"Gault Millau rehberinde yıldız sistemi yerine şapka (toque) sistemi kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/restoranlar","text":"#Restoranlar"},{"href":"/yacevap/t/siralamalar","text":"#Sıralamalar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9edw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"j9ed4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9edw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"j9ed5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"j9edw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}