Gari kelimesi farklı bağlamlarda farklı anlamlara gelebilir.

Gari (zencefil turşusu), Japon mutfak kültüründe genellikle suşi ve saşimi ile birlikte sunulur 13. İnce dilimler halinde doğranan zencefilin şeker ve sirke içinde bekletilmesiyle yapılır 13. Gari, antiseptik özelliklerinden dolayı çiğ et kullanımında zararlı olabilecek parazitleri öldürür ve mide bulantısına iyi gelir 13. Ayrıca, farklı türdeki suşi veya sasamileri peş peşe tüketirken tatların birbirine karışmaması için damak temizleyici olarak da kullanılır 13.

Gari otu, akne ve sivilce tedavisinde kullanılır, cildin pH dengesini sağlar ve yüzdeki yağı temizler 2. C vitamini açısından zengin olan gari otu, demans, romatoid artrit, tonsilit, gut hastalığı, hipertansiyon gibi hastalıklara iyi gelir 2. Ayrıca, iştah açma, mide rahatsızlıklarını iyileştirme ve kansızlığa fayda sağlama gibi özellikleri de vardır 2.

Gari (kripto para), Hindistan merkezli teknoloji şirketi Chingari tarafından piyasaya sürülen bir sosyal medya token uygulamasıdır 5.