Jambon ve füme arasındaki temel farklar şunlardır: - Üretim Yöntemi: Jambon, domuz etinden yapılan ve tuzlama, kürleme veya pişirme gibi işlemlerden geçirilen bir et ürünüdür. - Hayvan Türü: Jambon genellikle domuz etinden yapılırken, füme tavuk, hindi veya sığır etinden de yapılabilir. - Aroma ve Kıvam: Füme işlemi, ete belirgin bir duman ve füme aroması verir, bu nedenle jambon ve füme arasında lezzet ve kıvam açısından farklılıklar olabilir.