Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Filipinli yemeklerde sıkça kullanılan bazı baharatlar:
- Sarımsak (bawang) 35;
- Karabiber 15;
- Defne yaprağı 5;
- Kalamansi (limon) 23;
- Zencefil 2;
- Acı biber 24;
- Turunçgiller (örneğin, guava, mango) 3;
- Curry (köri) 3.
Ayrıca, Filipinli yemeklerde tomates, soğan, hindistan cevizi ve kök sebzeler (örneğin, patates, taro, cassava) de yaygın olarak kullanılır 3.
Filipinli ailelerin kendine özgü yemek tarifleri olduğu için, kullanılan baharatlar ve malzemeler farklılık gösterebilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: