• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Fesleğen mantarı yenir mi?

    • Gıda
    • Baharat
    • Sağlık
    • Bitkiler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Fesleğen mantarı yenebilir 13.
    Bilimsel adı Boletus edulis olan fesleğen mantarı, Türkiye'de çörek mantarı, kuzu mantarı ya da ayı mantarı olarak da bilinir 12. Lezzetli bir mantar türü olan fesleğen mantarı, sote olarak ya da makarna sosunda kullanılabilir 13.
    Ancak, fesleğen mantarının da içinde bulunduğu mantar türlerini tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. mutfakpenceresi.com
        2
      3. feslegen.gen.tr
        3
      4. mantar.gen.tr
        4
      5. tr.wikipedia.org
        5
    • Geleneksel tıpta fesleğen nasıl kullanılır?

    • Fesleğenin diğer kullanım alanları nelerdir?

    • Fesleğen mantarının sağlık yararları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi mantarları yemek güvenlidir?

    Yemek için güvenli mantarlardan bazıları şunlardır: Kültür mantarı (Agaricus bisporus). İstiridye mantarı (Pleurotus ostreatus). Shiitake mantarı (Lentinula edodes). Porçini mantarı (Boletus edulis). Kuzu göbeği mantarı (Morchella esculenta). Doğada mantar toplarken uzmanlardan yardım almak hayati önem taşır. Zehirli mantarlardan bazıları ise şunlardır: Köygöçüren mantarı (Amanita phalloides). Sinek mantarı (Amanita muscaria). Galerina marginata. Mantarların zehirli olup olmadığını belirleyen kesin bir kriter bulunmadığından, mantarların güvenli olup olmadığını anlamak için bir uzmana danışmak gerekir.
    • Gıda
    • Mantarlar
    • Güvenlik
    • Yemek
    5 kaynak

    Feslehen mantarı zehirli mi?

    Fesleğen mantarı zehirli değildir. Ancak, doğada yetişen mantarları tanımlamadan ve uzman birine danışmadan tüketmemek gerekir, çünkü zehirli mantarlarla karışabilirler.
    • Doğa
    • Mantarlar
    • Zehirlilik
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3bdl0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ffeslegen-mantari-yenir-mi-2911436073%3Fncrnd%3D39434","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6727980301762905541","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762905751186742-8939470513927942319-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-192-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bdlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3bdl1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bdlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3bdl2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Fesleğen mantarı yenebilir** [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/feslegen-mantari-nedir-nerede-yetisir-ve-yenir-mi-feslegen-mantari-faydalari-yetistiriciligi-ve-ozellikleri-41749140)[```3```](https://organikmantar.blogspot.com/2014/05/feslegen-mantar-yenilebilen-lezzetli.html). \n\nBilimsel adı *Boletus edulis* olan fesleğen mantarı, Türkiye'de çörek mantarı, kuzu mantarı ya da ayı mantarı olarak da bilinir [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/feslegen-mantari-nedir-nerede-yetisir-ve-yenir-mi-feslegen-mantari-faydalari-yetistiriciligi-ve-ozellikleri-41749140)[```2```](https://www.ensonhaber.com/galeri/boyabat-yoresinin-yenebilen-mantar-cesitleri). Lezzetli bir mantar türü olan fesleğen mantarı, sote olarak ya da makarna sosunda kullanılabilir [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/feslegen-mantari-nedir-nerede-yetisir-ve-yenir-mi-feslegen-mantari-faydalari-yetistiriciligi-ve-ozellikleri-41749140)[```3```](https://organikmantar.blogspot.com/2014/05/feslegen-mantar-yenilebilen-lezzetli.html).\n\nAncak, fesleğen mantarının da içinde bulunduğu mantar türlerini tüketmeden önce bir uzmana danışılması önerilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/feslegenli-kozde-istiridye-mantari/","title":"Fesleğenli Közde İstiridye Mantarı Tarifi, Nasıl... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/feslegenli-kozde-istiridye-mantari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mutfakpenceresi.com/2012/06/feslegen-soslu-mantar/","title":"Fesleğen Soslu Mantar | Mutfak Penceresi","shownUrl":"https://www.mutfakpenceresi.com/2012/06/feslegen-soslu-mantar/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.feslegen.gen.tr/feslegen-mantari.html","title":"Fesleğen Mantarı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.feslegen.gen.tr/feslegen-mantari.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.mantar.gen.tr/feslegen-mantari-tuketilebilir-mi-saglikli-mi.html","title":"Fesleğen Mantarı Tüketilebilir mi? Sağlıklı mı?","shownUrl":"https://www.mantar.gen.tr/feslegen-mantari-tuketilebilir-mi-saglikli-mi.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Fesle%C4%9Fen","title":"Fesleğen - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/Fesle%C4%9Fen","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Fesleğen mantarı yenir mi?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharat","text":"Baharat"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"Bitkiler"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Geleneksel tıpta fesleğen nasıl kullanılır?","url":"/search?text=Geleneksel+t%C4%B1pta+fesle%C4%9Fen+kullan%C4%B1m%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Fesleğenin diğer kullanım alanları nelerdir?","url":"/search?text=Fesle%C4%9Fen+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Fesleğen mantarının sağlık yararları nelerdir?","url":"/search?text=Fesle%C4%9Fen+mantar%C4%B1n%C4%B1n+sa%C4%9Fl%C4%B1k+yararlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Fesle%C4%9Fen+mantar%C4%B1+yenir+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6727980301762905541","reqid":"1762905751186742-8939470513927942319-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-192-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bdlw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3bdl3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/mantarin-faydalari/hg-4254?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/mantar-cesitleri-ve-yenilebilir-mantar-turleri-hakkinda-bilmedikleriniz-1101192?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hayatbilgileri.com/beslenme/mantar-hangi-durumda-yenmez/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/aile/galeri-etin-yerini-tutabilecek-ozellikte-sofranizdan-sakin-eksik-etmeyin-bagisiklik-sistemini-guclendiriyor-beyin-sagligini-42758855?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/mantar-cesitleri-yenilebilir-ve-zehirli-mantar-isimleri-fotografli-anlatim/?size=16&stub=1"],"header":"Hangi mantarları yemek güvenlidir?","teaser":"Yemek için güvenli mantarlardan bazıları şunlardır: Kültür mantarı (Agaricus bisporus). İstiridye mantarı (Pleurotus ostreatus). Shiitake mantarı (Lentinula edodes). Porçini mantarı (Boletus edulis). Kuzu göbeği mantarı (Morchella esculenta). Doğada mantar toplarken uzmanlardan yardım almak hayati önem taşır. Zehirli mantarlardan bazıları ise şunlardır: Köygöçüren mantarı (Amanita phalloides). Sinek mantarı (Amanita muscaria). Galerina marginata. Mantarların zehirli olup olmadığını belirleyen kesin bir kriter bulunmadığından, mantarların güvenli olup olmadığını anlamak için bir uzmana danışmak gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/hangi-mantarlari-yemek-guvenlidir-3134549886","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mantarlar","text":"Mantarlar"},{"href":"/yacevap/t/guvenlik","text":"Güvenlik"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a woven basket filled with fresh, earthy **kültür mantarı** (button mushrooms), **istiridye mantarı** (oyster mushrooms), and **kanlıca mantarı** (saffron milk caps), bathed in warm sunlight from a nearby window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-SeX6SLqaoTev1r9beiCr/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/mahmure/feslegen-mantari-nedir-nerede-yetisir-ve-yenir-mi-feslegen-mantari-faydalari-yetistiriciligi-ve-ozellikleri-41749140?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/zehirli-mantar-nasil-anlasilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilimgenc.tubitak.gov.tr/makale/turkiyenin-zehirli-mantarlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://denizliism.saglik.gov.tr/TR-347199/mantar-zehirlenmelerine-karsi-dikkat.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mantar.gen.tr/feslegen-mantari-tuketilebilir-mi-saglikli-mi.html?size=16&stub=1"],"header":"Feslehen mantarı zehirli mi?","teaser":"Fesleğen mantarı zehirli değildir. Ancak, doğada yetişen mantarları tanımlamadan ve uzman birine danışmadan tüketmemek gerekir, çünkü zehirli mantarlarla karışabilirler.","href":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga/q/feslehen-mantari-zehirli-mi-4248266325","tags":[{"href":"/yacevap/t/doga","text":"Doğa"},{"href":"/yacevap/t/mantarlar","text":"Mantarlar"},{"href":"/yacevap/t/zehirlilik","text":"Zehirlilik"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bdlw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3bdl4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bdlw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3bdl5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3bdlw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}