Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde Doritos yapmak için gerekli malzemeler:
- 1 adet yufka 2;
- 1,5 yemek kaşığı salça 2;
- yarım çay bardağı su 2;
- yarım çay bardağı sıvı yağ 2;
- 1 yemek kaşığı mısır unu 2;
- 1 tatlı kaşığı kekik 2;
- 1 çay kaşığına yakın kimyon 2;
- 1 çay kaşığı kuru nane 2;
- 1 çay kaşığı pul biber 2;
- 1 diş sarımsak 2;
- 1 küçük kuru soğan 2.
Yapılışı:
- Salçayı, suyu, sıvı yağı ve mısır ununu bir kaseye alıp karıştırın 2.
- Baharatları, iri doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip iyice karıştırın 2.
- Yufkayı tezgahın üzerine serin ve yarısını fırça yardımıyla soslayın 2.
- Diğer yarısını üzerine kapatıp yarım ay şekli verin ve tekrar soslayın 2.
- Yufkayı ortadan ikiye bölüp 2 adet üçgen elde edin 2.
- Üçgenleri kareler halinde dilimleyin ve her bir kareyi ikiye bölerek üçgenler elde edin 2.
- Yağlı kağıt serili tepsiye üçgenleri birbirine değmeyecek şekilde dizin 2.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 5-6 dakika pişirin 2.
- Fırını 120 dereceye getirip iyice kuruyana kadar sık sık kontrol ederek fırında bekletin 2.
- Fırından çıkardıktan sonra temiz bir tezgaha alıp soğumasını bekleyin 2.
Pişme süresi fırından fırına değişebilir, bu nedenle fırını sürekli kontrol etmek önemlidir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: