Kara lahana çorbasının içine konan malzemeler şunlardır: Ana Malzemeler: 1 demet kara lahana, 1 su bardağı mısır yarması veya bulgur, 1 çay bardağı haşlanmış kuru fasulye. Sos Malzemeleri: 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı tereyağı, 5 su bardağı su veya et suyu. Baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı). Ek Malzemeler: 1 diş sarımsak (isteğe bağlı). Ayrıca, çorbanın daha kremsi bir kıvam kazanması için süt veya krema eklemek de tercih edilebilir.