Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Eskimolar, kuzey iklimi gibi soğuk bölgelerde hayatta kalabilmek için yüksek kalori almak amacıyla hayvan yağı ve etini çiğ olarak tüketirler 25. Çiğ et yeme, onlar için fizyolojik bir gerekliliktir; çünkü etin ateşte veya suda pişmesiyle kaybolacak besin değeri, kuzeyde bir insanın hayatını tehlikeye atabilir 2.
Ayrıca, Eskimolar geçmişte pişirme için gerekli araçlardan yoksundular 3.
Günümüzde ise Eskimolar, çiğ et yeme alışkanlıklarını bırakmışlardır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: