• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Erzurum'a özgü tatlılar nelerdir?

    • Yemekler
    • Tatlılar
    • Erzurum
    • GelenekselYemekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Erzurum'a özgü bazı tatlılar şunlardır:
    1. Kadayıf Dolması: Tel kadayıfın içine dövülmüş ceviz konulup, sarılıp dolma şekli verilerek, yumurtaya batırılıp kızartıldıktan sonra şerbetlenir 23.
    2. Pestil Çullaması: Pestil, tereyağı ve yumurta ile pişirilerek yapılır 1.
    3. Dut Çullaması: Kurutulmuş dutun tereyağı ve yumurta ile pişirilmesidir 1.
    4. Hasuta: Nişasta, şeker ve tereyağı kullanılarak yapılan bir tatlıdır 1.
    5. Aşure: Çeşitli baklagil ve meyve kurularından yapılan bir tatlıdır 15.
    6. Sütlaç: Erzurum'da da yapılan bir süt tatlısıdır 1.
    7. Demir Tatlısı: Yumurta, yoğurt ve un kullanılarak hazırlanan hamurun şekilli bir demir ile kızgın yağa batırılmasıyla yapılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. erzurumportali.com
        1
      2. secdem.net
        2
      3. gezelim.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. sehrimerzurum.com
        5

    • Hasuta tatlısının püf noktaları nelerdir?

    • Pestil çullaması hangi malzemelerle hazırlanır?

    • Dut çullamasının tarihi nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Erzurum'un en meşhur yemeği nedir?

    Erzurum'un en meşhur yemeği cağ kebabı olarak kabul edilir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • Erzurum
    5 kaynak

    Erzurum en çok neyi ile meşhur?

    Erzurum, özellikle cağ kebabı, kadayıf dolması, Oltu taşı ve Tortum Şelalesi ile meşhurdur. Cağ kebabı: Erzurum yaylalarında doğal ortamda yetiştirilmiş, en az bir yaşındaki kuzuların etinden yapılan bir kebap türüdür. Kadayıf dolması: Kadayıfın içine süt, şeker, ceviz ve fındık eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Oltu taşı: Erzurum’da bulunan ve genellikle siyah, koyu kahve, sarı ve gri-yeşilimsi renkte olan bir taş türüdür. Tortum Şelalesi: Erzurum’un Uzundere ilçesinde yer alan, 48 metre yüksekliğe ve 21 metre genişliğe sahip bir şelaledir.
    • Turizm
    • Tarih
    • Kültür
    • Yemekler
    • DoğalGüzellikler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"jhuw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Ferzurum-a-ozgu-tatlilar-nelerdir-3267810598%3Flr%3D213%26ncrnd%3D94353","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7686632761755846996","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755847043151500-2225447841562175448-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-133-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jhuww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"jhuw1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jhuww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"jhuw2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Erzurum'a özgü bazı tatlılar şunlardır:\n\n1. **Kadayıf Dolması**: Tel kadayıfın içine dövülmüş ceviz konulup, sarılıp dolma şekli verilerek, yumurtaya batırılıp kızartıldıktan sonra şerbetlenir [```2```](https://www.secdem.net/egitim-bilgileri/faydali-bilgiler/erzurumun-meshur-lezzetli-yemekleri-ve-tatlilari.html)[```3```](https://www.gezelim.com/erzurum-mutfaginin-efsane-tatlari-asotu-corbasindan-kadayif-dolmasina-6-essiz-lezzet-111625.html).\n2. **Pestil Çullaması**: Pestil, tereyağı ve yumurta ile pişirilerek yapılır [```1```](https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar).\n3. **Dut Çullaması**: Kurutulmuş dutun tereyağı ve yumurta ile pişirilmesidir [```1```](https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar).\n4. **Hasuta**: Nişasta, şeker ve tereyağı kullanılarak yapılan bir tatlıdır [```1```](https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar).\n5. **Aşure**: Çeşitli baklagil ve meyve kurularından yapılan bir tatlıdır [```1```](https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar)[```5```](https://sehrimerzurum.com/tr-erzurum-da-nerede-ne-yenir/erzurum-un-tatli-dunyasi-kesfedilmesi-gereken-lezzetler/55442).\n6. **Sütlaç**: Erzurum'da da yapılan bir süt tatlısıdır [```1```](https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar).\n7. **Demir Tatlısı**: Yumurta, yoğurt ve un kullanılarak hazırlanan hamurun şekilli bir demir ile kızgın yağa batırılmasıyla yapılır [```1```](https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar","title":"Yöresel Tatlılar - Erzurum Portalı - Erzurum Haberleri - Ken","shownUrl":"https://erzurumportali.com/shf/246/Yoresel-Tatlilar"},{"sourceId":2,"url":"https://www.secdem.net/egitim-bilgileri/faydali-bilgiler/erzurumun-meshur-lezzetli-yemekleri-ve-tatlilari.html","title":"Erzurumun Meşhur Lezzetli... - Secdem / Bir Dünya İçerik","shownUrl":"https://www.secdem.net/egitim-bilgileri/faydali-bilgiler/erzurumun-meshur-lezzetli-yemekleri-ve-tatlilari.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gezelim.com/erzurum-mutfaginin-efsane-tatlari-asotu-corbasindan-kadayif-dolmasina-6-essiz-lezzet-111625.html","title":"Erzurum Mutfağının Efsane Tatları: Aşotu... - Gezelim","shownUrl":"https://www.gezelim.com/erzurum-mutfaginin-efsane-tatlari-asotu-corbasindan-kadayif-dolmasina-6-essiz-lezzet-111625.html"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/erzurum-yemekleri/","title":"Erzurum Yemekleri: Erzurum'dan 12 Yöresel Yemek...","shownUrl":"https://yemek.com/erzurum-yemekleri/"},{"sourceId":5,"url":"https://sehrimerzurum.com/tr-erzurum-da-nerede-ne-yenir/erzurum-un-tatli-dunyasi-kesfedilmesi-gereken-lezzetler/55442","title":"Erzurum'un Tatlı Dünyası: Keşfedilmesi Gereken Lezzetler","shownUrl":"https://sehrimerzurum.com/tr-erzurum-da-nerede-ne-yenir/erzurum-un-tatli-dunyasi-kesfedilmesi-gereken-lezzetler/55442"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Erzurum'a özgü tatlılar nelerdir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/erzurum","text":"Erzurum"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hasuta tatlısının püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Hasuta+tatl%C4%B1s%C4%B1n%C4%B1n+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Pestil çullaması hangi malzemelerle hazırlanır?","url":"/search?text=Pestil+%C3%A7ullamas%C4%B1+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dut çullamasının tarihi nedir?","url":"/search?text=Dut+%C3%A7ullamas%C4%B1n%C4%B1n+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Erzurum%27a+%C3%B6zg%C3%BC+tatl%C4%B1lar+nelerdir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7686632761755846996","reqid":"1755847043151500-2225447841562175448-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-133-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755847043151500-2225447841562175448-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-133-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jhuww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"jhuw3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bujuyollarda.com/erzurumun-neyi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/erzurum-mutfagi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/erzurum-yemekleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/seyahat/erzurumun-neyi-meshur-erzurumun-en-meshur-yemekleri-ve-alinabilecek-hediyelikler-2089119?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezilecekyerlertr.com/erzurum-yemekleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/erzurum-un-en-meshur-yemegi-nedir-247847320","header":"Erzurum'un en meşhur yemeği nedir?","teaser":"Erzurum'un en meşhur yemeği cağ kebabı olarak kabul edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/erzurum","text":"Erzurum"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogagezileri.com/erzurumun-neyi-meshur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gezimanya.com/erzurum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/2025-turizm-baskenti-erzurumda-gezilecek-yerler-ve-meshur-yemekler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yolcu360.com/blog/erzurum-gezi-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolugazetesi.com/erzurum-nasil-bir-sehir--pahali-midir--neleri-meshurdur-ve-en-guzel-ilceleri-nerelerdir--245486.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat/q/erzurum-en-cok-neyi-ile-meshur-4202586063","header":"Erzurum en çok neyi ile meşhur?","teaser":"Erzurum, özellikle cağ kebabı, kadayıf dolması, Oltu taşı ve Tortum Şelalesi ile meşhurdur. Cağ kebabı: Erzurum yaylalarında doğal ortamda yetiştirilmiş, en az bir yaşındaki kuzuların etinden yapılan bir kebap türüdür. Kadayıf dolması: Kadayıfın içine süt, şeker, ceviz ve fındık eklenerek hazırlanan bir tatlıdır. Oltu taşı: Erzurum’da bulunan ve genellikle siyah, koyu kahve, sarı ve gri-yeşilimsi renkte olan bir taş türüdür. Tortum Şelalesi: Erzurum’un Uzundere ilçesinde yer alan, 48 metre yüksekliğe ve 21 metre genişliğe sahip bir şelaledir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/turizm","text":"Turizm"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/dogalguzellikler","text":"DoğalGüzellikler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jhuww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"jhuw4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jhuww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"jhuw5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jhuww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}