Köftelik bulgurun iyisi olarak aşağıdaki markalar önerilmektedir: 1. Duru Bulgur: Doğal ve katkısız ürünleriyle en iyi bulgur markalarından biridir. 2. Torku: Konya'da üretilen ve çeşitli köftelik bulgur çeşitleri sunan bir markadır. 3. Yayla: Yüksek kalite standartları ve lezzetiyle dikkat çeken bir bulgur markasıdır. 4. Reis: %100 yerli tohum kullanarak doğal ve uygun fiyatlı köftelik bulgur üreten bir markadır. Ayrıca, ince çekilmiş ve yumuşak yapılı bulgurlar çiğ köfte yapımında tercih edildiği için bu tür bulgurlar da köftelik bulgur olarak kullanılabilir.