En iyi böğürtlen, yaz aylarında, özellikle temmuz ve ağustos aylarında yetişir 14.

Ancak, böğürtlenlerin en lezzetli ve besleyici olduğu dönem, bölgelere göre değişiklik gösterebilir; örneğin, soğuk iklimlerde çiçeklenme daha geç başlar ve yaz sonuna doğru meyve verilir 3. Sera yetiştiriciliğinde ise mevsim uzatılabilir ve yıl boyunca üretim sağlanabilir 3.

Böğürtlenlerin hasat zamanı, meyve sapındaki renk değişimine bakılarak belirlenir; meyve sapı siyahlaştığında toplanmaya başlanır 1. Hasat, Haziran sonu-Temmuz başında başlar ve Eylül ayına kadar devam eder 13.