Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sebzeli un, genellikle yemeklere lezzet katmak amacıyla kullanılır 14. Özellikle vejetaryen ve vegan bireyler için bitkisel protein kaynağı olarak tercih edilir 2.
Sebzeli unun bazı kullanım alanları:
- Hamur işleri: Ekmek, kek, kurabiye, krep ve pancake gibi tariflerde buğday unu yerine veya onunla karıştırılarak kullanılabilir 2.
- Çorbalar ve soslar: Kıvam verici olarak eklenebilir 24.
- Köfte ve mücver: Bağlayıcı malzeme olarak kullanılabilir 2.
- Salata sosları: Lezzet ve besin değeri katmak için kullanılabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: