E551 (silisyum dioksit) aşağıdaki ürünlerde bulunmaktadır: Gıda ürünleri: çikolata içecekleri, çorbalar, balık çorbası baharatları, süt tozu, krema, toz içecekler, rendelenmiş peynir. Alkollü içecekler: viski, rom, konyak, votka. Kozmetik ürünler: diş macunu, cilt bakım ürünleri. İlaç endüstrisi: bazı ilaçlarda yardımcı madde olarak kullanılır.