Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Dubai lahmacununun meşhur olmasının sebebi, Şanlıurfa’nın Suruç ilçesinde fırıncılık yapan Ahmet Saygı’nın, Dubai çikolatasının popülerliğinden ilham alarak geleneksel lahmacuna modern bir yorum getirmesi olarak gösterilebilir 24.
Ahmet Saygı, Dubai lahmacununun hem görsel hem de lezzet açısından diğer lahmacunlardan ayrıldığını belirterek, “Suruç’un geleneksel lahmacun kültürünü koruyarak yenilik katmak istedim. Dubai çikolatasının adından yola çıktım ve bu ürünle müşterilerime farklı bir alternatif sundum” demiştir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: