• Buradasın

    Dr Oetker'in zencefili nasıl kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Dr. Oetker'in zencefili, Zencefilli Tarçınlı Kurabiye yapımında kullanılır 2. Bu kurabiyeleri hazırlamak için gereken malzemeler kutudan çıkar ve sadece un karışımının kurabiyelere eklenmesi ve glazür karışımıyla süslenmesi gerekir 2.
    Zencefilin genel kullanım alanları ise şunlardır:
    • Çay: Taze zencefilin kabukları soyulup dilimlenerek sıcak su içinde demlenir 13.
    • Yemekler: Tavuk, balık ve et yemeklerinde aroma vermek için kullanılır 14.
    • Tatlılar: Sütlü tatlılara ve hamur işlerine lezzet katar 34.
    • Soslar: Krema, limon suyu ve sebze sularına eklenerek sos yapılır 4.
    Günlük zencefil tüketimini 4 gram ile sınırlamak önerilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Dr. Oetker zencefilli kurabiye nasıl yapılır?

    Dr. Oetker Zencefilli Kurabiye Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 125 g tereyağı - 0,5 çay bardağı üzüm pekmezi - 2-3 yemek kaşığı esmer şeker - 1 yumurta sarısı - 1 çay kaşığı zencefil - 0,5 çay kaşığı toz tarçın - 1,5-2 su bardağı un - 0,5 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu - 1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin Yapılışı: 1. Tereyağı, pekmez, esmer şeker, yumurta sarısı, zencefil, tarçın, un, hamur kabartma tozu ve şekerli vanilini bir kaba alın. 2. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini kapatıp buzdolabına alın ve 15-20 dakika bekletin. 4. Fırını 170 °C'ye ayarlayıp ısınması için önceden açın. 5. Hamuru buzdolabından alın ve kısa bir süre yoğurun. 6. Tezgaha fırın tepsisi boyutlarında pişirme kağıdı serin ve hamuru üzerine koyup merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. 7. Farklı şekillerdeki kurabiye kalıpları ile şekiller kesin ve dış kısımda kalan fazla hamurları toplayın. 8. Pişirme kağıdı ile birlikte fırın tepsisine alın ve pişirin. 9. Pişirme süresi yaklaşık 10-12 dakika olacaktır. 10. Fırından çıkarın ve fırın tepsisinde soğumaya bırakın. 11. Tamamen soğuduktan sonra servis tabağına alın.

    Zencefilde hangi yemekler yapılır?

    Zencefil, çeşitli yemeklerde kullanılarak lezzet ve sağlık katar. İşte zencefille yapılan bazı yemekler: 1. Zencefilli Tavuk: Tavuk etini zencefil, soğan, sarımsak ve baharatlarla marine ederek fırında veya tavada pişirebilirsiniz. 2. Zencefilli Sebze Stir-Fry: Karışık sebzelerle birlikte taze zencefili soteleyerek hızlı ve sağlıklı bir yemek hazırlayabilirsiniz. 3. Kırmızı Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimek, sebzeler ve zencefille hazırlanan doyurucu bir çorba tarifi. 4. Zencefilli Bal Kabağı Köftesi: Bal kabağı, galeta unu ve zencefil ile hazırlanan köfteler, kızgın yağda kızartılır ve tarhun eklenerek servis edilir. 5. Zencefilli Humus: Humusa zencefil ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.