Donmuş kavurmayı çözmek için şu yöntemler kullanılabilir: Buzdolabında bekletme. Su ve sirke yöntemi. Donmuş eti, oda sıcaklığında veya sıcak suda bekleterek çözmek mikroorganizma üreme riskini artırır ve besin zehirlenmesine yol açabilir.
Kavurma yaparken etin sert olmaması için şu adımlar izlenebilir: Etin dinlendirilmesi. Etin yıkanmaması. Doğru yağ kullanımı. Tuzun doğru zamanda eklenmesi. Kısık ateşte pişirmekten kaçınma. Pişirme süresinin ayarlanması. Maden suyu eklenmesi. Bu önerilere dikkat ederek, daha yumuşak ve lezzetli bir kavurma elde edilebilir.
{"av690":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdonmus-kavurma-cozulmeden-pisirilir-mi-2511798349%3Flr%3D213%26ncrnd%3D87638","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1127111841757557445","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757557502071443-468289357646200921-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-157-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"av69w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"av691":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"av69w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"av692":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Donmuş kavurma, çözülmeden pişirilmez** [```1```](https://forum.donanimhaber.com/dondurulmus-kavurma-eti-aldim-nasi-pisircem--58882586)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/donmus-kavurma-stlr-m). \n\nKavurma etini pişirmeden önce, etin eşit şekilde pişmesi için bir gece buzdolabında çözülmesini beklemek gerekir [```1```](https://forum.donanimhaber.com/dondurulmus-kavurma-eti-aldim-nasi-pisircem--58882586)[```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/donmus-kavurma-stlr-m).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ye-mek.net/tarif/dondurulmus-et-cozdurme","title":"Dondurulmuş Et Çözdürme Tarifi (Resimli...) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/dondurulmus-et-cozdurme","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.balagaci.com/donmus-etin-pisirme-teknikleri","title":"Donmuş Etin Pişirme Teknikleri | Bal Ağacı","shownUrl":"https://www.balagaci.com/donmus-etin-pisirme-teknikleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://canimanne.com/donmus-et-pisirme.html","title":"Donmuş Et Pişirme Yöntemleri! Donmuş Et Nasıl Pişirilir?","shownUrl":"https://canimanne.com/donmus-et-pisirme.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/128175/donmus-gida-cozulmeden-pisirilir-mi","title":"Donmuş Gıda Çözülmeden Pisirilir mı?-128175...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/128175/donmus-gida-cozulmeden-pisirilir-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/donmus-tavuk-haslanir-mi/","title":"Donmuş Tavuk Haşlanır mı, Çözdürmeden Pişirilir mi?","shownUrl":"https://yemek.com/donmus-tavuk-haslanir-mi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Donmuş kavurma çözülmeden pişirilir mi?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Donmu%C5%9F+kavurma+%C3%A7%C3%B6z%C3%BClmeden+pi%C5%9Firilir+mi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish chef in a cozy kitchen frowns at a frozen chunk of *kavurma* (diced meat) on a cutting board, while a thawed portion sizzles in a copper pan nearby.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-znCQJa3lxh2xBxjcLHG1/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1127111841757557445","reqid":"1757557502071443-468289357646200921-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-157-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757557502071443-468289357646200921-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-157-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"av69w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"av693":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pisirmek.gen.tr/donmus-kavurma-nasil-cozulup-pisirilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgipal.com/dana-kavurma-bozulmadan-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/donmus-kavurma-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/donmus-kavurma-nasil-cozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/donmus-tavuk-nasil-cozulur?size=16&stub=1"],"header":"Donmuş kavurma nasıl çözülür?","teaser":"Donmuş kavurmayı çözmek için şu yöntemler kullanılabilir: Buzdolabında bekletme. Su ve sirke yöntemi. Donmuş eti, oda sıcaklığında veya sıcak suda bekleterek çözmek mikroorganizma üreme riskini artırır ve besin zehirlenmesine yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/donmus-kavurma-nasil-cozulur-4032387001","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"YemekHazırlığı"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/yasam/et-kavurma-neden-sert-olur-dogru-kavurma-nasil-pisirilir/120375?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kavurma-eti-nasil-pisirilir-kavurma-yapmanin-puf-noktalari-haberler-2512307?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/blog/et-sert-oldu-ne-yapmaliyim?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/et-kavurma-yaparken-yapilan-hatalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kurban-kavurmasi-nasil-yumusak-olur/?size=16&stub=1"],"header":"Kavurma yaparken etin sert olmaması için ne yapmak gerekir?","teaser":"Kavurma yaparken etin sert olmaması için şu adımlar izlenebilir: Etin dinlendirilmesi. Etin yıkanmaması. Doğru yağ kullanımı. Tuzun doğru zamanda eklenmesi. Kısık ateşte pişirmekten kaçınma. Pişirme süresinin ayarlanması. Maden suyu eklenmesi. Bu önerilere dikkat ederek, daha yumuşak ve lezzetli bir kavurma elde edilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kavurma-yaparken-etin-sert-olmamasi-icin-ne-yapmak-gerekir-4074672772","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish chef in a sunlit kitchen carefully sears marinated meat in a copper pan, surrounded by fresh herbs, a bowl of milk, and olive oil, with a warm, inviting expression.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-sdV1XnfIMO9tucahDlIG/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"av69w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"av694":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"av69w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"av695":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"av69w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}
