Domates dolmasının püf noktaları şunlardır: 1. Domates Seçimi: Uygun büyüklükte, etli domatesler tercih edilmelidir. 2. İç Harcın Hazırlanması: İç harcını hazırlarken çok fazla doldurmamak, taşmasını önlemek için önemlidir. 3. Tuzlama: Domateslerin içini tuzlamak, iç harcının köfte gibi sertleşmesini önler. 4. Pişirme Önerisi: Kısık ateşte pişirmek, dolmaların daha lezzetli olmasını sağlar. 5. Servis Önerisi: Yanına sarımsaklı yoğurt veya cacık ekleyerek servis yapabilirsiniz.