• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Doğrama makası nasıl kullanılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Aşçılık
    • #Gıda

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Doğrama makası kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir:
    1. Kesim Öncesi Hazırlık: Makasın keskin olduğundan emin olun 1.
    2. Kesim Yönü: Etin doğal lif yönünde kesim yapmak, işlemin daha kolay olmasını sağlar 1.
    3. Özel Teknikler: Tavuk gibi sert etlerde, makasın sivri ucunu eklem bölgelerine yerleştirerek düzgün bir ayırma işlemi gerçekleştirin 1.
    4. Kontrollü Kesim: Eğimli sapları ve ergonomik formu sayesinde, her kesimde kontrolü elinizde tutarak hassas sonuçlar elde edin 1.
    5. Kullanım Alanları: Doğrama makası, sadece et değil, sebze, yeşillik ve benzeri gıdaların doğranmasında da kullanılır 34.
    Temizlik ve Bakım: Kullanım sonrası makası temizleyip, koruyucu bir kılıf içinde saklamak, keskinliğini korumasına yardımcı olur 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ikea.com.tr
        1
      2. wikihow.com.tr
        2
      3. tr.hiloved.com
        3
      4. pekinasil.com
        4
      5. hepsiburada.com
        5

    • Doğrama makasının farklı modelleri nelerdir?

    • Doğrama makası hangi malzemelerden yapılır?

    • Et dışında hangi gıdalar için doğrama makası kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Makasla şekil kesmek ne işe yarar?

    Makasla şekil kesmek iki ana amaçla yapılır: 1. Saç Kesimi: Saç makasları, saçları kısaltmak, inceltmek ve daha düzgün bir görünüm kazandırmak için kullanılır. 2. Malzeme Kesimi: Kağıt, kumaş, karton gibi malzemeleri kesmek için kullanılan makaslar, bu malzemelerin şekillendirilmesi ve işlenmesi için gereklidir.
    • #Güzellik
    • #SaçKesimi
    • #Makas
    • #MalzemeKesimi
    5 kaynak

    Sebze doğrayıcı makas ne işe yarar?

    Sebze doğrayıcı makas, sebzeleri hızlı ve pratik bir şekilde doğramak için kullanılan bir mutfak gerecidir. İşe yarar yönleri: - Zaman tasarrufu: Büyük miktarda sebzeyi kısa sürede doğrayabilir. - Homojen kesim: Malzemelerin eşit boyda kesilmesini sağlar, bu da pişirme sürelerini dengeler ve tatların uyumunu artırır. - Çok fonksiyonluluk: Sadece sebzelerle değil, aynı zamanda meyveler, kuruyemişler ve et gibi çeşitli gıdaları da doğrayabilir.
    • #Teknoloji
    • #MutfakGereçleri
    • #Hazırlık
    • #Pişirme
    5 kaynak

    Makası hangi elle tutmak daha iyi?

    Makası tutmak için en iyi el, çocuğun baskın elidir. Çocuklar yaklaşık 2,5 yaşından itibaren makas kullanmayı öğrenebilirler.
    • #Eğitim
    • #ÇocukGelişimi
    • #MotorBecerileri
    5 kaynak

    Doğrama bıçağı hangisi olmalı?

    Doğrama bıçağı olarak şef bıçağı ve santoku bıçağı önerilir. Şef bıçağı, geniş ve güçlü yapısıyla büyük et parçalarını ve çeşitli sebzeleri doğramak için uygundur. Santoku bıçağı ise daha hafif ve keskin yapısıyla ince dilimleme ve doğrama işlemleri için idealdir, özellikle yeşillikleri kıymak ve sebzeleri hassas bir şekilde kesmek için tercih edilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #Bıçaklar
    • #MutfakGereçleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"c8uu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdograma-makasi-nasil-kullanilir-3446421333%3Flr%3D213%26ncrnd%3D6201","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6968872531753965388","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753965455071924-10526233765772083119-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-186-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c8uuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"c8uu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c8uuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"c8uu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Doğrama makası** kullanımı şu adımlarla gerçekleştirilir:\n\n1. **Kesim Öncesi Hazırlık**: Makasın keskin olduğundan emin olun [```1```](https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar).\n2. **Kesim Yönü**: Etin doğal lif yönünde kesim yapmak, işlemin daha kolay olmasını sağlar [```1```](https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar).\n3. **Özel Teknikler**: Tavuk gibi sert etlerde, makasın sivri ucunu eklem bölgelerine yerleştirerek düzgün bir ayırma işlemi gerçekleştirin [```1```](https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar).\n4. **Kontrollü Kesim**: Eğimli sapları ve ergonomik formu sayesinde, her kesimde kontrolü elinizde tutarak hassas sonuçlar elde edin [```1```](https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar).\n5. **Kullanım Alanları**: Doğrama makası, sadece et değil, sebze, yeşillik ve benzeri gıdaların doğranmasında da kullanılır [```3```](https://tr.hiloved.com/mutfak-makaslarini-kullanmanin-10-yolu/)[```4```](https://www.pekinasil.com/mutfak-makasi-kullanimi/).\n\n**Temizlik ve Bakım**: Kullanım sonrası makası temizleyip, koruyucu bir kılıf içinde saklamak, keskinliğini korumasına yardımcı olur [```1```](https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar)[```5```](https://www.hepsiburada.com/atadan-mutfak-makasi-xc-80322219-b10655).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar","title":"Makas Modelleri: Mutfak Makası Fiyatları","shownUrl":"https://www.ikea.com.tr/kategori/makaslar"},{"sourceId":2,"url":"https://www.wikihow.com.tr/Makas-Nas%C4%B1l-Bileylenir","title":"Makas Nasıl Bileylenir - wikiHow","shownUrl":"https://www.wikihow.com.tr/Makas-Nas%C4%B1l-Bileylenir"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.hiloved.com/mutfak-makaslarini-kullanmanin-10-yolu/","title":"Mutfak Makaslarını Kullanmanın 10 Yolu","shownUrl":"https://tr.hiloved.com/mutfak-makaslarini-kullanmanin-10-yolu/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.pekinasil.com/mutfak-makasi-kullanimi/","title":"Mutfak Makası Nasıl Kullanılır - PekiNASIL","shownUrl":"https://www.pekinasil.com/mutfak-makasi-kullanimi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hepsiburada.com/atadan-mutfak-makasi-xc-80322219-b10655","title":"Mutfak Makası Çeşitleri Hepsiburada'da!","shownUrl":"https://www.hepsiburada.com/atadan-mutfak-makasi-xc-80322219-b10655"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Doğrama makası nasıl kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/ascilik","text":"#Aşçılık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Doğrama makasının farklı modelleri nelerdir?","url":"/search?text=Do%C4%9Frama+makas%C4%B1+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Doğrama makası hangi malzemelerden yapılır?","url":"/search?text=Do%C4%9Frama+makas%C4%B1+hangi+malzemelerden+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Et dışında hangi gıdalar için doğrama makası kullanılır?","url":"/search?text=Do%C4%9Frama+makas%C4%B1yla+kesilebilen+g%C4%B1dalar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Do%C4%9Frama+makas%C4%B1+nas%C4%B1l+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6968872531753965388","reqid":"1753965455071924-10526233765772083119-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-186-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753965455071924-10526233765772083119-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-186-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c8uuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"c8uu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akhisarpress.com/giyotin-makas-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tirassepetim.com/ara-makas-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/makas-nedir-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.ofix.com/makas-ve-maket-bicaklari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/surfile-makasi-y-s6767?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/makasla-sekil-kesmek-ne-ise-yarar-770931347","header":"Makasla şekil kesmek ne işe yarar?","teaser":"Makasla şekil kesmek iki ana amaçla yapılır: 1. Saç Kesimi: Saç makasları, saçları kısaltmak, inceltmek ve daha düzgün bir görünüm kazandırmak için kullanılır. 2. Malzeme Kesimi: Kağıt, kumaş, karton gibi malzemeleri kesmek için kullanılan makaslar, bu malzemelerin şekillendirilmesi ve işlenmesi için gereklidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/guzellik","text":"#Güzellik"},{"href":"/yacevap/t/sackesimi","text":"#SaçKesimi"},{"href":"/yacevap/t/makas","text":"#Makas"},{"href":"/yacevap/t/malzemekesimi","text":"#MalzemeKesimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/atadan-mutfak-makasi-xc-80322219-b10655?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://site.hupbo.com/2025/02/12/blender-mikser-dograyici-hangi-yiyecek-hazirlama-aleti-ne-ise-yarar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sakaoglustore.com/urunler/sebze-dograyici-makas/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://teknocix.com.tr/cok-agizli-makas-ne-ise-yarar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofrasihri.com/articles/sebze-dograyici-mutfakta-verimliligi-artirmak/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sebze-dograyici-makas-ne-ise-yarar-3524218940","header":"Sebze doğrayıcı makas ne işe yarar?","teaser":"Sebze doğrayıcı makas, sebzeleri hızlı ve pratik bir şekilde doğramak için kullanılan bir mutfak gerecidir. İşe yarar yönleri: - Zaman tasarrufu: Büyük miktarda sebzeyi kısa sürede doğrayabilir. - Homojen kesim: Malzemelerin eşit boyda kesilmesini sağlar, bu da pişirme sürelerini dengeler ve tatların uyumunu artırır. - Çok fonksiyonluluk: Sadece sebzelerle değil, aynı zamanda meyveler, kuruyemişler ve et gibi çeşitli gıdaları da doğrayabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"#MutfakGereçleri"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"#Hazırlık"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nurileokuloncesi.blogspot.com/2017/03/makas-tutma-becerisi-makas-kullanabilme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kusinsaat.com.tr/makas-hangi-parmakla-tutulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bebegimlehayat.com/cocuklara-makas-kullanmayi-ogretmek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ailedenokula.com/makas-nasil-tutulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/sol-elle-tutunca-kesmeyen-makas--5206581?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/makasi-hangi-elle-tutmak-daha-iyi-2046849539","header":"Makası hangi elle tutmak daha iyi?","teaser":"Makası tutmak için en iyi el, çocuğun baskın elidir. Çocuklar yaklaşık 2,5 yaşından itibaren makas kullanmayı öğrenebilirler.","tags":[{"href":"/yacevap/t/egitim","text":"#Eğitim"},{"href":"/yacevap/t/cocukgelisimi","text":"#ÇocukGelişimi"},{"href":"/yacevap/t/motorbecerileri","text":"#MotorBecerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bicak-cesitleri-ve-bicak-kullanmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://naimbicakci.com/et-kesme-bicagi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yasam/haber/2690847-her-evde-bulundurulmasi-gereken-bicak-cesitleri-ve-fiyatlari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirge.com/farkli-yemekler-icin-ideal-bicak-secimi-i3409?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cavitinox.com.tr/blogs/news/hangi-bicagi-nerede-kullanmaliyim?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/dograma-bicagi-hangisi-olmali-2356260405","header":"Doğrama bıçağı hangisi olmalı?","teaser":"Doğrama bıçağı olarak şef bıçağı ve santoku bıçağı önerilir. Şef bıçağı, geniş ve güçlü yapısıyla büyük et parçalarını ve çeşitli sebzeleri doğramak için uygundur. Santoku bıçağı ise daha hafif ve keskin yapısıyla ince dilimleme ve doğrama işlemleri için idealdir, özellikle yeşillikleri kıymak ve sebzeleri hassas bir şekilde kesmek için tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"#Bıçaklar"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"#MutfakGereçleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c8uuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"c8uu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c8uuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"c8uu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c8uuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}