Diyette kahvaltıda yemeniz gerekenler, sağlıklı ve dengeli bir beslenme için aşağıdaki besin gruplarını içermelidir:
- Protein Kaynakları: Yumurta, az yağlı peynir, yoğurt gibi protein kaynakları uzun süre tok kalmanızı sağlar 13.
- Kompleks Karbonhidratlar: Tam buğday, çavdar veya kepek ekmeği gibi kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir 1.
- Sebzeler ve Yeşillikler: Domates, salatalık, biber, maydanoz gibi sebzeler ve yeşillikler lif ve vitamin sağlar 13.
- Sağlıklı Yağlar: Avokado, ceviz veya badem gibi sağlıklı yağlar enerji kaynağıdır 13.
- Şekerden Kaçınma: Reçel, bal, şekerli içecekler ve hazır kahvaltılık gevreklerden uzak durulmalıdır 1.
Örnek diyet kahvaltısı menüleri:
- Klasik Diyet Kahvaltısı: Haşlanmış yumurta, az yağlı beyaz peynir, tam buğday ekmeği, domates, salatalık, zeytin ve şekersiz yeşil çay 1.
- Pratik Diyet Kahvaltısı: Şekersiz yoğurt, yulaf, tarçın, küçük bir muz veya 5-6 çilek 1.
Diyet kahvaltısında alınacak kalori miktarı kişisel ihtiyaçlara bağlı olarak 300-400 kalori arasında olmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: