• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Damat paçasının hikayesi nedir?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • GelenekselYemekler
    • DüğünGelenekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, bustling Bursa kitchen with a motherly figure in traditional Turkish attire stirring a large copper pot of *damat paçası*, surrounded by golden pastry scraps and the aroma of spices filling the air.
    Damat paçası yemeğinin hikayesi şu şekildedir:
    • Göçmenlerle gelen bir lezzet 15. Kuru yufkanın tavuk suyuyla ıslatılıp üzerine tavuk, yoğurt ve tereyağı eklenerek fırında pişirilmesiyle yapılan damat paçası, Balkanlardan göçlerle birlikte Anadolu mutfağına girmiştir 15.
    • Düğün ve bayramların vazgeçilmezi 1. Bursa düğün geleneklerinde, gelinin annesi tarafından yapılan damat paçası, özel gün yemeği olarak yaygın şekilde tüketilir 14.
    • Yokluk yemeği 1. Un ve nişasta çuvallarını daha uzun süre kullanmak adına halkın kuru yufka haline getirdiği ve senelerce kullandığı bu yemek, yokluğa rağmen içine konulan altınla paylaşmayı anlatan bir yokluk yemeği olarak da bilinir 1.
    • Gelenek 5. Düğünün ertesi günü gelin ve damat, kız evine el öpmeye gider 3. Damadın ailesi tarafından yapılan damat paçası, kız evine yollanır 3. Bu, her şeyin yolunda gittiği anlamına gelir 3.
    Ayrıca, Tekirdağ mutfağına ait olan damat paçası, adını düğünlerde damada özel olarak hazırlanmasından alır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. arnavut.com
        2
      3. etemizlik.com
        3
      4. turkdiliveedebiyati.com
        4
      5. alpakgida.com.tr
        5

    • Osmanlı mutfağından günümüze hangi yemekler kalmıştır?

    • Damat paçası nasıl yapılır?

    • Arnavut mutfağında hangi yemekler yaygındır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Damat paçası hangi yöreye ait?

    Damat paçası, Osmanlı mutfağına ait bir yemektir. Balkanlardan göçlerle birlikte Anadolu mutfağına girmiştir.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Bursa
    • OsmanlıMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"3rfj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fdamat-pacasinin-hikayesi-nedir-3213596588%3Flr%3D213%26ncrnd%3D84989","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9419413551757110324","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757110338647048-10118035068004173571-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-300-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rfjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"3rfj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rfjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"3rfj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Damat paçası yemeğinin hikayesi şu şekildedir:**\n\n* **Göçmenlerle gelen bir lezzet** [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-pisirirken-icine-altin-koyuluyor-adinin-hikayesi-de-cok-ilginc-41357140)[```5```](https://etemizlik.com/damat-pacasi-boregi-hangi-yoreye-ait/). Kuru yufkanın tavuk suyuyla ıslatılıp üzerine tavuk, yoğurt ve tereyağı eklenerek fırında pişirilmesiyle yapılan damat paçası, Balkanlardan göçlerle birlikte Anadolu mutfağına girmiştir [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-pisirirken-icine-altin-koyuluyor-adinin-hikayesi-de-cok-ilginc-41357140)[```5```](https://etemizlik.com/damat-pacasi-boregi-hangi-yoreye-ait/).\n* **Düğün ve bayramların vazgeçilmezi** [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-pisirirken-icine-altin-koyuluyor-adinin-hikayesi-de-cok-ilginc-41357140). Bursa düğün geleneklerinde, gelinin annesi tarafından yapılan damat paçası, özel gün yemeği olarak yaygın şekilde tüketilir [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-pisirirken-icine-altin-koyuluyor-adinin-hikayesi-de-cok-ilginc-41357140)[```4```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/damat-pacasi).\n* **Yokluk yemeği** [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-pisirirken-icine-altin-koyuluyor-adinin-hikayesi-de-cok-ilginc-41357140). Un ve nişasta çuvallarını daha uzun süre kullanmak adına halkın kuru yufka haline getirdiği ve senelerce kullandığı bu yemek, yokluğa rağmen içine konulan altınla paylaşmayı anlatan bir yokluk yemeği olarak da bilinir [```1```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/galeri-pisirirken-icine-altin-koyuluyor-adinin-hikayesi-de-cok-ilginc-41357140).\n* **Gelenek** [```5```](https://etemizlik.com/damat-pacasi-boregi-hangi-yoreye-ait/). Düğünün ertesi günü gelin ve damat, kız evine el öpmeye gider [```3```](https://eksisozluk.com/damat-pacasi--1168773). Damadın ailesi tarafından yapılan damat paçası, kız evine yollanır [```3```](https://eksisozluk.com/damat-pacasi--1168773). Bu, her şeyin yolunda gittiği anlamına gelir [```3```](https://eksisozluk.com/damat-pacasi--1168773).\n\nAyrıca, Tekirdağ mutfağına ait olan damat paçası, adını düğünlerde damada özel olarak hazırlanmasından alır [```2```](https://www.tekirdagbakis.com/haber/25950076/tekirdag-usulu-damat-pacasi-dugun-sofralarinin-vazgecilmez-lezzeti).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/damat-pacasi","title":"DAMAT PAÇASI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/damat-pacasi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.arnavut.com/paca-damat-pacasi/","title":"Paça – Damat Paçası - Arnavut Kültür Medya Platformu","shownUrl":"https://www.arnavut.com/paca-damat-pacasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://etemizlik.com/damat-pacasi-boregi-hangi-yoreye-ait/","title":"Damat Paçası Böreği Hangi Yöreye Ait – Etem İzlik","shownUrl":"https://etemizlik.com/damat-pacasi-boregi-hangi-yoreye-ait/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/damat-pacasi/","title":"Damat Paçası - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/damat-pacasi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://alpakgida.com.tr/damat-pacasi-hangi-yoreye-ait/","title":"Damat Paçası Hangi Yöreye Ait – alpakgida.com.tr","shownUrl":"https://alpakgida.com.tr/damat-pacasi-hangi-yoreye-ait/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Damat paçasının hikayesi nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/dugungelenekleri","text":"DüğünGelenekleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Osmanlı mutfağından günümüze hangi yemekler kalmıştır?","url":"/search?text=Osmanl%C4%B1+mutfa%C4%9F%C4%B1ndan+g%C3%BCn%C3%BCm%C3%BCze+kalan+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Damat paçası nasıl yapılır?","url":"/search?text=Damat+pa%C3%A7as%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Arnavut mutfağında hangi yemekler yaygındır?","url":"/search?text=Arnavut+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+yemekler&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Damat+pa%C3%A7as%C4%B1n%C4%B1n+hikayesi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, bustling Bursa kitchen with a motherly figure in traditional Turkish attire stirring a large copper pot of *damat paçası*, surrounded by golden pastry scraps and the aroma of spices filling the air.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-KXUsXWXF91Aq9Z1tHdw2/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9419413551757110324","reqid":"1757110338647048-10118035068004173571-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-300-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757110338647048-10118035068004173571-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-300-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rfjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"3rfj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/bursa/neyenir/damat-pacasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aspor.com.tr/haberler/2023/10/16/damat-pacasi-tarifi-damat-pacasi-yapilisi-malzemeleri-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaktamutluyum.wordpress.com/2013/01/25/damat-pacasi-trakya-yoresinden/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/damat-pacasi-tarifi-damat-pacasi-nasil-yapilir-1185119-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustbilgi.com/damat-pacasi-tarifi-damat-pacasi-nasil-yapilir-malzemeler-neler-hangi-yoreye-ait.html?size=16&stub=1"],"header":"Damat paçası hangi yöreye ait?","teaser":"Damat paçası, Osmanlı mutfağına ait bir yemektir. Balkanlardan göçlerle birlikte Anadolu mutfağına girmiştir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/damat-pacasi-hangi-yoreye-ait-3859601190","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/bursa","text":"Bursa"},{"href":"/yacevap/t/osmanlimutfagi","text":"OsmanlıMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rfjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"3rfj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rfjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"3rfj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"3rfjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}