Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çorum'un en meşhur tatlısı konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Bazı kaynaklara göre Çorum'un en meşhur tatlısı şunlardır:
- Gül baklava (Çorum baklavası) 123. Genellikle düğün ve bayram gibi özel günlerde yapılan, açılan hamurun içine bol ceviz konulduktan sonra gül şekli verilerek hazırlanan ve üzerine şerbet dökülen bir tatlıdır 23.
- Züğürt baklavası (unutma beni tatlısı) 13. Kuru yufkaların parçalanmasıyla yapılan, pekmezle tatlandırılan ve üzerine ceviz ilave edilen bir tatlıdır 13.
- Karaçuval helvası 13. Un ve pekmezle hazırlanan, küçük topaklar halinde sunulan bir tatlıdır 13.
- Teltel 125. Un, şeker ve su ile yapılan, pişmaniyeye benzer bir tatlıdır 125.
Diğer bir görüşe göre ise Çorum'un en meşhur tatlısı konusunda kesin bir bilgi vermek mümkün değildir; Çorum mutfağı, yüze yakın farklı tatlı çeşidi içermektedir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: