Coq Rôti, Portekiz göçmen mutfağından esinlenilerek yaratılmış bir yemektir .
Beşiktaş'ta bulunan Coq Rôti restoranı, Belçika ve Kanada'da Michelin yıldızlı restoranlarda çalışmış Şef Umur Soylu tarafından kurulmuştur . Restoranda, piliç çevirme ana yemek olarak tavuk, patates ve salata ile tek tabakta servis edilmektedir .