Cookie'nin püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması: Tereyağı, yumurta ve şeker gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması, hamurun daha homojen karışmasını sağlar. 2. Hamuru Aşırı Yoğurmamak: Hamuru fazla yoğurmak, kurabiyelerin sertleşmesine neden olabilir. 3. Dinlendirme Süresi: Hazırlanan hamuru buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha kıtır ve lezzetli olmasını sağlar. 4. Pişirme Süresi ve Sıcaklığı: Kurabiyeleri 175 derecede 10-12 dakika pişirmek idealdir. 5. Çikolata Parçalarının Dağılımı: Çikolata parçalarını hamura eklerken eşit şekilde dağıtmaya özen gösterin.