Fransa'da Brie, Camembert ve Rokfor peynirleri meşhurdur. - Brie: Yumuşak, kremsi ve hafif tatlı bir peynirdir. - Camembert: İnce bir küf tabakasıyla kaplı, yumuşak ve kaymağı andıran bir yapıya sahiptir. - Rokfor: Koyu mavi damarı ve yoğun, keskin aromasıyla tanınan bir mavi peynirdir.