• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Ciskek hangi yöreye ait?

    • Yemekler
    • YöreselYemekler
    • Adana

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A steaming bowl of **ciskek**, a hearty Anatolian wheat and meat stew, sits on a rustic wooden table in a sunlit Adana kitchen, surrounded by fresh herbs and warm bread.
    Ciskek, Anadolu mutfağının bir parçasıdır ve özellikle Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu, Orta Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde yapılır 23.
    Bazı ciskek çeşitleri:
    • Şuhut keşkeği 2;
    • Merzifon keşkeği 2;
    • Dedebağ keşkeği 2;
    • Adapazarı Dartılı keşkeği 2.
    Ciskek, et, nohut ve buğdaydan elde edilen bir yemek türüdür 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. turkdiliveedebiyati.com
        1
      2. milliyet.com.tr
        2
      3. buve.com.tr
        3
      4. haberler.com
        4
      5. sabah.com.tr
        5

    • Cinkek'in diğer yöresel isimleri nelerdir?

    • Adana yöresinde cıncık kelimesi ne anlama gelir?

    • Ciskek'in Adana mutfağındaki yeri nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Keşkek nedir ve neden yapılır?

    Keşkek, ana malzemesi kabuğu alınmış buğday olan, genellikle düğün, bayram ve diğer özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Yapılış amacı: - Birlik ve beraberlik duygusunu kuvvetlendirmek. - Paylaşma duygusunu pekiştirmek. - Yapılacak yere ve yapacak topluluğa bolluk ve bereketin gelmesini sağlamak. Yapılışı: Büyük kazanlarda, buğdayın ve etin uzun süre pişirilmesi ve sürekli karıştırılmasıyla yapılır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • GelenekselYemekler
    • ÖzelGünler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"10j20":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fciskek-hangi-yoreye-ait-902208848%3Fncrnd%3D49927","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3976897331763102469","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763102602715113-8349120225196844232-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-138-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"10j2w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"10j21":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"10j2w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"10j22":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ciskek**, Anadolu mutfağının bir parçasıdır ve özellikle **Batı Anadolu, Trakya, Doğu Anadolu, Orta Anadolu ve Karadeniz** bölgelerinde yapılır [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir)[```3```](https://bg360.com.tr/nerede/keskek-nerede-meshur). \n\n**Bazı ciskek çeşitleri**:\n* Şuhut keşkeği [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir);\n* Merzifon keşkeği [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir);\n* Dedebağ keşkeği [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir);\n* Adapazarı Dartılı keşkeği [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir).\n\n**Ciskek**, et, nohut ve buğdaydan elde edilen bir yemek türüdür [```2```](https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir)[```5```](https://turkdiliveedebiyati.com/ciskek-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://turkdiliveedebiyati.com/ciskek-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/","title":"Ciskek Tarifi Nefis Yemek Tarifleri - Türk Dili Ve Edebiyatı","shownUrl":"https://turkdiliveedebiyati.com/ciskek-tarifi-nefis-yemek-tarifleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.milliyet.com.tr/egitim/sozluk/cincik-ne-demek-tdk-sozluk-anlami-nedir-cincik-hangi-yoreye-ait-6599488","title":"Milliyet: Cıncık Ne Demek, Tdk Sözlük Anlamı Nedir?","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/egitim/sozluk/cincik-ne-demek-tdk-sozluk-anlami-nedir-cincik-hangi-yoreye-ait-6599488","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://buve.com.tr/cizlak-hangi-yoreye-ait/","title":"Cızlak Hangi Yöreye Ait – buve.com.tr","shownUrl":"https://buve.com.tr/cizlak-hangi-yoreye-ait/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.haberler.com/haberler/masterchef-keskek-tarifi-keskek-tarifi-nedir-17707282-haberi/","title":"MASTERCHEF KEŞKEK TARİFİ | Keşkek Tarifi... - Haberler","shownUrl":"https://www.haberler.com/haberler/masterchef-keskek-tarifi-keskek-tarifi-nedir-17707282-haberi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir","title":"Sabah: Keşkek Nerenin Yemeğidir? Keşkek Hangi ile Özgü Bir...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/keskek-nerenin-yemegi-keskek-hangi-ile-ozgu-bir-yemektir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ciskek hangi yöreye ait?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/adana","text":"Adana"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Cinkek'in diğer yöresel isimleri nelerdir?","url":"/search?text=Cinkek+y%C3%B6resel+isimleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Adana yöresinde cıncık kelimesi ne anlama gelir?","url":"/search?text=Adana+y%C3%B6resinde+c%C4%B1nc%C4%B1k+anlam%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ciskek'in Adana mutfağındaki yeri nedir?","url":"/search?text=Adana+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+ciskek&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ciskek+hangi+y%C3%B6reye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of **ciskek**, a hearty Anatolian wheat and meat stew, sits on a rustic wooden table in a sunlit Adana kitchen, surrounded by fresh herbs and warm bread.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-sDn5igQmvdLZVAJOVNqC/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3976897331763102469","reqid":"1763102602715113-8349120225196844232-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-138-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"10j2w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"10j23":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/sinop/kulturatlasi/keskek-geleneg?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.izmirmekanrehberi.com/izmir-mekan-haberleri/haber/486/ege-bolgesinin-geleneksel-lezzeti-keskek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekmutfagi.com.tr/keskek-geleneksel-lezzetin-sirlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/keskek-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzemigunsem.gedik.edu.tr/keskek-hikayesi?size=16&stub=1"],"header":"Keşkek nedir ve neden yapılır?","teaser":"Keşkek, ana malzemesi kabuğu alınmış buğday olan, genellikle düğün, bayram ve diğer özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Yapılış amacı: - Birlik ve beraberlik duygusunu kuvvetlendirmek. - Paylaşma duygusunu pekiştirmek. - Yapılacak yere ve yapacak topluluğa bolluk ve bereketin gelmesini sağlamak. Yapılışı: Büyük kazanlarda, buğdayın ve etin uzun süre pişirilmesi ve sürekli karıştırılmasıyla yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskek-nedir-ve-neden-yapilir-3127786850","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/gelenekselyemekler","text":"GelenekselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/ozelgunler","text":"ÖzelGünler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A large copper cauldron bubbling with golden *keşkek* over an open fire, surrounded by smiling villagers in traditional Turkish attire, stirring the dish together under a festive canopy adorned with colorful fabrics.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-6gYCKW0XgRUVL1uEVTWf/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"10j2w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"10j24":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"10j2w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"10j25":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"10j2w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}