Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çıbrıka (çibriska, çubriza, geyikotu, zater, sater) baharatı, genellikle Balkan mutfağında kullanılır 35.
Kullanım alanlarından bazıları:
- Et yemekleri ve köfteler 135. Özellikle İnegöl köftesi ve büryan adlı etli pilav yemeğinde tercih edilir 3.
- Çorbalar, özellikle tarhana ve domates çorbası 35.
- Kahvaltılar, zeytinyağı ile karıştırılarak veya kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek tüketilir 35.
- Haşlanmış patates ve yumurta 35.
Ayrıca, salata ve cacıklara da serpilerek kullanılabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: