• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Çiğ köftede hangi resimler yasak?

    • Gıda
    • Yasaklar
    • KatkıMaddeleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çiğ köftede hangi resimlerin yasak olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, çiğ köfte üretiminde ve satışında bazı kısıtlamalar bulunmaktadır:
    • Et kullanımı: 2004 yılında İzmir'de yaşanan sağlık krizi sonrası, Türkiye'de çiğ köftede et kullanımı yasaklanmıştır 2.
    • Katkı maddeleri: Türk Gıda Kodeksi'ne göre, çiğ köftede sadece sitrik asit kullanımına izin verilmektedir; diğer katkı maddeleri yasaktır 3.
    • Açıkta satış: Açıkta satılan çiğ köfteler, besin zehirlenmesi riski taşıdığı için tercih edilmemelidir 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. takvim.com.tr
        2
      3. imder.com.tr
        3
      4. halktv.com.tr
        4
      5. ntv.com.tr
        5

    • Katkı maddeleri neden yasaklandı?

    • Gıda güvenliği için hangi önlemler alınıyor?

    • Etli çiğ köfte yasağı nasıl uygulandı?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ii350":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fcig-koftede-hangi-resimler-yasak-3778734265%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13558","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2585048691758720028","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758720162763177-8268135447740988376-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-139-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ii35w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ii351":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ii35w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ii352":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Çiğ köftede hangi resimlerin yasak olduğuna dair bilgi bulunamadı. Ancak, çiğ köfte üretiminde ve satışında bazı kısıtlamalar bulunmaktadır:\n\n* **Et kullanımı**: 2004 yılında İzmir'de yaşanan sağlık krizi sonrası, Türkiye'de çiğ köftede et kullanımı yasaklanmıştır [```2```](https://www.sozcu.com.tr/turkiye-de-etli-cig-kofte-bu-yuzden-yasak-tarihin-en-buyuk-salgini-p198105).\n* **Katkı maddeleri**: Türk Gıda Kodeksi'ne göre, çiğ köftede sadece sitrik asit kullanımına izin verilmektedir; diğer katkı maddeleri yasaktır [```3```](https://www.ntv.com.tr/turkiye/cig-kofteye-katki-maddesi-yasagi,Z0GEtp8dB0qtRSu4WDmyJQ).\n* **Açıkta satış**: Açıkta satılan çiğ köfteler, besin zehirlenmesi riski taşıdığı için tercih edilmemelidir [```4```](https://www.haber7.com/saglikli-yasam/haber/1963099-cig-kofte-yerken-bunlara-dikkat)[```5```](https://halktv.com.tr/yasam/cig-koftede-buyuk-tehlike-gozle-gormeniz-tadini-almaniz-kokusunu-duymaniz-mumkun-775194h).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte","title":"Çiğ Köfte - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.takvim.com.tr/yasam/2013/09/05/cig-koftede-aroma-yasak","title":"Çiğ Köftede Aroma Yasak - Takvim","shownUrl":"https://www.takvim.com.tr/yasam/2013/09/05/cig-koftede-aroma-yasak","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://imder.com.tr/kantinlerde-cig-kofte-yasak-mi/","title":"Kantinlerde Çiğ Köfte Yasak Mı – imder.com.tr","shownUrl":"https://imder.com.tr/kantinlerde-cig-kofte-yasak-mi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://halktv.com.tr/yasam/cig-koftede-buyuk-tehlike-gozle-gormeniz-tadini-almaniz-kokusunu-duymaniz-mumkun-775194h","title":"Çiğ Köftede Büyük Tehlike! Gözle Görmeniz, Tadını Almanız...","shownUrl":"https://halktv.com.tr/yasam/cig-koftede-buyuk-tehlike-gozle-gormeniz-tadini-almaniz-kokusunu-duymaniz-mumkun-775194h","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ntv.com.tr/turkiye/cig-kofteye-katki-maddesi-yasagi,Z0GEtp8dB0qtRSu4WDmyJQ","title":"Çiğ Köfteye Katkı Maddesi Yasağı - Son Dakika... | NTV Haber","shownUrl":"https://www.ntv.com.tr/turkiye/cig-kofteye-katki-maddesi-yasagi,Z0GEtp8dB0qtRSu4WDmyJQ","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Çiğ köftede hangi resimler yasak?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yasaklar","text":"Yasaklar"},{"href":"/yacevap/t/katkimaddeleri","text":"KatkıMaddeleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Katkı maddeleri neden yasaklandı?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6ftede+katk%C4%B1+maddeleri+neden+yasakland%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Gıda güvenliği için hangi önlemler alınıyor?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6ftede+g%C4%B1da+g%C3%BCvenli%C4%9Fi+%C3%B6nlemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Etli çiğ köfte yasağı nasıl uygulandı?","url":"/search?text=Etli+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6fte+yasa%C4%9F%C4%B1+nas%C4%B1l+uyguland%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6ftede+hangi+resimler+yasak%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2585048691758720028","reqid":"1758720162763177-8268135447740988376-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-139-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758720162763177-8268135447740988376-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-139-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ii35w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ii353":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ii35w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ii354":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ii35w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ii355":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ii35w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}