Elmalı cevizli salataya konabilecek malzemeler, farklı tariflere göre değişiklik gösterebilir. Elmalı, cevizli ve pancarlı salata için gerekli malzemeler: 4 adet pancar; 2 adet yeşil elma; yarım su bardağı kırılmış ceviz; 2 adet kırmızı soğan; yarım demet maydanoz; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet limon suyu; tuz. Elmalı, cevizli ve marullu salata için gerekli malzemeler: 4-5 adet marul yaprağı; 1 adet kırmızı elma; 1 adet orta boy salatalık; 1 adet taze soğan; 5-6 adet bütün ceviz; yarım çay bardağı mayonez; yarım çay bardağı yoğurt; yarım limon suyu; yeterince tuz. Cevizli, elmalı meyve salatası için gerekli malzemeler: 2 adet yeşil elma; 100 gram tulum peyniri; yarım su bardağı ceviz; 1 çorba kaşığı taze sıkılmış limon suyu; 1 çorba kaşığı nar ekşisi; yeteri kadar taze nane yaprakları.