Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Çay, Türkiye'ye Osmanlı döneminde, İstanbul'daki bazı dükkanların çay ithalatı yapmasıyla gelmiştir 12.
Çayın değerli ve güzel bir içecek olduğunun farkına varan Osmanlı, Sultan II. Abdülhamid döneminde, Çin'den getirilen çay fidanlarını Bursa'ya ektirmiş ancak ekolojik nedenlerle burada çay yetiştirmek mümkün olmamıştır 12.
Yapılan araştırmalara göre Türklerin çayla tanışıklığı aslında çok daha öncelere, Orta Asya'ya dayanmaktadır 12. Bir Kazan Kırım Türk'ü ve dil islahatçısı olan Abdül'l-Kayyum Nasıri'nin kitabı Fevakihü'l-Cülesa'da ilk çay içen Türk'ün Hoca Ahmet Yesevi olduğu vurgulanmıştır 12.
Mustafa Kemal Atatürk, kahvenin pahalılığına karşı çayın Türkiye topraklarında yetiştirilebileceğini ve daha ucuza imal edilebileceğini düşünmüş, bu doğrultuda çalışmalar başlatmıştır 12.
1900'lü yıllarda, özellikle Rize'de çay yetiştiriciliği konusunda önemli bir büyüme gözlemlenmiştir 12. 1924 yılında devlet tarafından Rize'de çay yetiştirilmesi konusunda bir yasa çıkarılmış, 1930'lu yıllarda Gürcistan'dan alınan çay tohumları ekilmiş ve Rize'nin bir çay üretim merkezi olması sağlanmıştır 12.
Günümüzde Türkiye, dünyada en çok çay üretimi yapılan ülkeler arasında yer almaktadır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: