Lager bira ile ale bira arasındaki temel farklar şunlardır: Fermantasyon sıcaklığı: Ale biralar oda sıcaklığında (15-24°C), lager biralar ise soğukta (7-13°C) fermente edilir. Maya türü: Lager biralar alt fermantasyon mayaları (Saccharomyces pastorianus) ile, ale biralar ise üst fermantasyon mayaları (Saccharomyces cerevisiae) ile üretilir. Aroma: Lager biralar daha temiz ve dengeli bir tada sahipken, ale biralar meyvemsi veya baharatlı notalara sahiptir. Görünüm: Lager biralar açık sarı renkte ve berraktır, ale biralar ise daha koyu ve bulanık bir görünüme sahiptir. Alkol oranı: Lager biraların alkol oranı genellikle %3-6 arasında değişirken, ale biraların alkol oranı daha yüksek olabilir.