Cappy'nin içinde "canavar" olarak adlandırılan şey, aslında küftür 4.

Meyve suları, içerdikleri besin öğelerinden dolayı mikro organizmalar için çok ideal bir ortamdır ve çabuk bozulabilirler 4. Bu nedenle, ısıl işlem uygulanır ancak ambalajı açılan ve tekrar kapatılıp uzun süre tüketilmeyen meyve sularında mantar ve küf oluşabilir 4.

"Cappy canavarı" ilk olarak, bir kullanıcının meyve suyu kutusunun içinden çıkan bir cismi ilgili şirketi etiketleyerek sosyal medyada paylaşmasıyla gündeme gelmiştir 24.

İlgili marka tarafından bu durum henüz teyit edilmemiştir 4.