Çalı tavuk hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak bir bütün tavuğun düdüklü tencerede pişme süresi 15 ila 30 dakika arasında değişmektedir 24. Köy tavukları gibi daha doğal ortamda yetişmiş tavuklar için bu süre 1 saati aşabilir 2.

Pişirme süresi, tavuğun ağırlığı, tencere türü ve ocak ısısı gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir 24.