Bufa balığının bazı özellikleri: Görünüş: Yılan balığına benzer, çenesi yoktur. Beslenme: Ağız kısmındaki dişler, avını yakalamak için kullanılır; çiğneme amaçlı değildir. Yaşam alanı: Akarsu ve ırmakların üst kısımlarında, organik maddelerle beslenerek yaşar. Boyut: Yaklaşık 20 cm uzunluğundadır. Yaşam alanı: Hem tatlı hem de tuzlu suda yaşayabilir. Dağılım: Genellikle Avrupa'da, özellikle İspanya'nın kuzeyindeki Galiçya sularında bulunur. Lezzet: Eti oldukça lezzetlidir.