Breakfast ve brunch arasındaki temel farklar şunlardır:
- Breakfast: Günün ilk öğünü olup, genellikle sabah erken saatlerde yenir ve hafif yiyeceklerden oluşur 13. Örnekler arasında cereal, tost, yumurta ve sausages bulunur 2.
- Brunch: Kahvaltı ve öğle yemeğinin birleşimi olup, daha geç bir saatte, genellikle sabah ortasından öğleden sonraya kadar olan bir zamanda yenir 13. Daha çeşitli ve genellikle daha ağır yiyecekler içerir, örneğin omeletler, sandviçler, salatalar ve alkollü içecekler (genellikle şampanya veya kokteyl) 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: