• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Boza hangi ülkeye ait?

    • Gıda
    • Kültür
    • Tarih

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown boza drink in a traditional Turkish ceramic cup, surrounded by ingredients like bulgur, sugar, and cinnamon, with a bustling Istanbul street market in the background.
    Boza, Türkiye'ye ait geleneksel bir içecektir 124.
    Ancak, boza aynı zamanda Balkan ülkeleri, Orta Asya, Kafkasya ve Kuzey Afrika'da da üretilir 14.
    Bozanın kökeni ise Mezopotamya ve Doğu Anadolu olarak kabul edilir 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. haberturk.com
        1
      2. ankaramasasi.com.tr
        2
      3. en.wikipedia.org
        3
      4. listelist.com
        4
      5. turkiyeturizmansiklopedisi.com
        5

    • Hangi ülkelerde boza popülerdir?

    • Boza ile ilgili geleneksel tarifler nelerdir?

    • Boza'nın kökeni nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm, amber-hued boza served in a traditional Turkish glass, topped with a sprinkle of cinnamon, resting on a wooden tray beside roasted chickpeas, evoking cozy winter evenings in Istanbul.

    Boza hangi içkidir?

    Boza, fermente bir tahıl unu içeceğidir.
    • Gıda
    • İçecekler
    • Fermentasyon
    5 kaynak
    A warm, rustic kitchen in Turkey with a wooden table covered in bowls of ground wheat and barley, a bubbling pot of fermenting boza over a low flame, and a smiling elderly woman in traditional attire stirring the mixture with a wooden spoon.

    Boza neden yapılır?

    Boza, genellikle buğday, arpa, yulaf, mısır, pirinç, bulgur ve darı gibi tahıllardan yapılır. Üretim aşamaları şu şekildedir: Hammaddenin hazırlanması. Kaynatma. Blenderize etme. Süzme. Şeker ilavesi. Fermantasyon. Fermantasyon süreci, bozaya tatlı-ekşi bir tat kazandırır.
    • Gıda
    • TarımÜrünleri
    • Fermentasyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"21ad0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fboza-hangi-ulkeye-ait-1702607249%3Flr%3D213%26ncrnd%3D10299","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7430110281757025290","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757025307516663-4557184073798316016-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-25-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"21adw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"21ad1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"21adw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"21ad2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Boza**, **Türkiye**'ye ait geleneksel bir içecektir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Boza)[```2```](https://www.sabriulkerfoundation.org/tr/beslenme-ve-saglikli-yasam/detay/boza-gecmisten-gunumuze-geleneksel-turk-icecegimiz)[```4```](https://en.wikipedia.org/wiki/Boza). \n\nAncak, boza aynı zamanda **Balkan ülkeleri**, **Orta Asya**, **Kafkasya** ve **Kuzey Afrika**'da da üretilir [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/Boza)[```4```](https://en.wikipedia.org/wiki/Boza). \n\nBozanın kökeni ise **Mezopotamya** ve **Doğu Anadolu** olarak kabul edilir [```3```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bozanin-tarihcesi-boza-nasil-ortaya-cikti)[```5```](https://onedio.com/haber/soguk-havalarin-en-tatli-icecegi-bozanin-gecmisten-gunumuz-uzanan-efsanevi-tarihi-1124532).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.haberturk.com/boza-neyden-yapilir-boza-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595086","title":"Habertürk: Boza Neyden Yapılır? Boza Nasıl Yapılır...","shownUrl":"https://www.haberturk.com/boza-neyden-yapilir-boza-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595086","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2101401/boza-nedir","title":"Boza Nedir? | Ankara Masası","shownUrl":"https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2101401/boza-nedir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://en.wikipedia.org/wiki/Boza","title":"Boza - Wikipedia","shownUrl":"https://en.wikipedia.org/wiki/Boza","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://listelist.com/boza-nedir-neyden-yapilir/","title":"Boza Nedir, Nasıl Yapılır? Boza Hakkında Bilmeniz Gereken...","shownUrl":"https://listelist.com/boza-nedir-neyden-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/boza","title":"Boza | Bilinen En Eski Türk İçeceği","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/boza","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Boza hangi ülkeye ait?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kultur","text":"Kültür"},{"href":"/yacevap/t/tarih","text":"Tarih"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hangi ülkelerde boza popülerdir?","url":"/search?text=Boza+hangi+%C3%BClkelerde+pop%C3%BCler%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Boza ile ilgili geleneksel tarifler nelerdir?","url":"/search?text=Boza+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Boza'nın kökeni nedir?","url":"/search?text=Boza%27n%C4%B1n+k%C3%B6keni&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Boza+hangi+%C3%BClkeye+ait%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-brown boza drink in a traditional Turkish ceramic cup, surrounded by ingredients like bulgur, sugar, and cinnamon, with a bustling Istanbul street market in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-q2Dwc7E7dUuiBupev0hv/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7430110281757025290","reqid":"1757025307516663-4557184073798316016-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-25-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757025307516663-4557184073798316016-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-25-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"21adw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"21ad3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bozanin-faydalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/boza-nedir-alkollu-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mercanboza.com/boza-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/bozanin-faydalari-ve-tarifi-boza-hakkinda-merak-edilen-her-sey-blog-3567014?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sorularlaislamiyet.com/bozada-alkol-oldugu-soyleniyor-boza-icilebilir-mi-boza-icmekle-haram-bir-fiil-islenmis-olur-mu?size=16&stub=1"],"header":"Boza hangi içkidir?","teaser":"Boza, fermente bir tahıl unu içeceğidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/boza-hangi-ickidir-1914941617","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/icecekler","text":"İçecekler"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"Fermentasyon"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, amber-hued boza served in a traditional Turkish glass, topped with a sprinkle of cinnamon, resting on a wooden tray beside roasted chickpeas, evoking cozy winter evenings in Istanbul.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-2hrv2yhGajDHhAcEOSkR/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/boza-neyden-yapilir-boza-nasil-yapilir-malzemeleri-nedir-htka-3595086?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/boza-nedir/hg-3037?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/boza-nasil-icilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/boza-nedir-nasil-yapilir-bozanin-icinde-ne-var-iste-faydalari-wp2200591?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.memorial.com.tr/saglik-rehberi/bozanin-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"header":"Boza neden yapılır?","teaser":"Boza, genellikle buğday, arpa, yulaf, mısır, pirinç, bulgur ve darı gibi tahıllardan yapılır. Üretim aşamaları şu şekildedir: Hammaddenin hazırlanması. Kaynatma. Blenderize etme. Süzme. Şeker ilavesi. Fermantasyon. Fermantasyon süreci, bozaya tatlı-ekşi bir tat kazandırır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/boza-neden-yapilir-3152641063","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarimurunleri","text":"TarımÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"Fermentasyon"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm, rustic kitchen in Turkey with a wooden table covered in bowls of ground wheat and barley, a bubbling pot of fermenting boza over a low flame, and a smiling elderly woman in traditional attire stirring the mixture with a wooden spoon.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-MPX6anKqHixgv2qRvr3G/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"21adw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"21ad4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"21adw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"21ad5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"21adw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}