Biscolata'nın tarihçesi şu şekildedir:
- 1989 yılında Gaziantep'te Çoban Ailesi tarafından Şölen Çikolata Gıda Sanayi kuruldu 23.
- 2009 yılında, Şölen Çikolata bünyesinde Biscolata markası hayata geçirildi 3.
Biscolata, gerçek çikolatalı bisküviler üreten bir markadır ve ürün yelpazesi zamanla Starz, Mood, Pia, Veni, Stix, Nirvana, Tria ve Minis gibi çeşitlerle genişledi 13.
Şölen Çikolata, bugün 100'den fazla ülkeye 200'den fazla ürün ihraç etmekte ve dünya çapında başarılı markalara sahip bir şirket olarak faaliyet göstermektedir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: