Biscolata, 2009 yılında Türkiye merkezli Şölen Çikolata ve Gıda Sanayi A.Ş. tarafından kurulmuş bir markadır 135.

Şölen Çikolata, 1989 yılında Gaziantep'te Çoban Ailesi tarafından kurulmuştur 15. İlk olarak bisküvi kaplı çikolatalarla tanınan marka, daha sonra çeşitli çikolata ürünleri ve tatlarıyla geniş bir ürün yelpazesi sunmuştur 2.

Biscolata'nın ürün yelpazesi, Starz, Mood, Pia, Veni, Stix, Nirvana, Tria ve Minis gibi çeşitli gerçek çikolatalı bisküvi seçeneklerini içermektedir 5.

Biscolata, bazı politik ve ticari ilişkileri nedeniyle zaman zaman boykot çağrılarına maruz kalsa da, mevcut durumda markaya yönelik herhangi bir boykot kampanyası bulunmamaktadır 34.